湘南江ノ島に新たな日本酒バー「ENOSHU BAR」が誕生！

湘南のシンボル、江ノ島に待望の日本酒バー「ENOSHU BAR－江乃酒場」が2025年1月10日（金）にオープンします。この新たなスポットは、湘南モノレール江ノ島駅の2階に位置しており、全国各地から厳選された日本酒を楽しむことができるセルフスタイルのバーです。江ノ島や湘南、鎌倉などの地域情報を発信する役割も担い、訪れる人々に魅力を伝えます。

「ENOSHU BAR」で提供される日本酒は、常時20種類以上。お得な飲み放題メニューもあり、気軽に飲み比べが楽しめるのが魅力です。日本酒にぴったりのおつまみも充実しており、地域の産品を使用したメニューが味わえます。いか塩辛や、スモークチーズなど、湘南・鎌倉ならではのこだわりの食材を活かした品々が揃っています。

さらに、このバーは地域情報を発信する拠点としても機能します。ライトアップされた龍口寺や長谷寺を楽しむイベントや、地元の民泊事業者とのコラボレーション企画など、鎌倉・湘南の魅力を再発見できる機会を提供します。このように、江ノ島を訪れる観光客のみならず、地域の人々にとっても新たな交流の場となることが期待されています。

店舗のプロデュースを手掛けるのは、日本酒ブランドデザイナーの坂上愛佳氏です。坂上氏は、2007年に利き酒師資格を取得し、日本酒の魅力を広める活動を展開しています。エノシュバーでは、彼のセレクトによる日本酒を通じて、伝統的な日本酒文化を現代のスタイルで楽しむことができるのです。

【ENOSHU BAR－江乃酒場の概要】