旬の秋を感じる！オールハーツの新作ぶどうスイーツ特集

秋の味覚を楽しむ新作スイーツ

全国に展開するスイーツブランド、オールハーツ・カンパニーの「PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード）」から、国産のシャインマスカットと長野県産のナガノパープルを使った限定スイーツが新登場しました。旬を迎えたこの二種類のぶどうを贅沢に使用したスイーツは、見た目にも華やかで、秋の味覚を存分に楽しむことができます。

ぶどうの魅力を徹底解剖

ぶどうは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、見た目にも美しく、食卓を彩るフルーツの代表格です。中でも、シャインマスカットは、果肉が柔らかく、ジューシーさが持ち味です。そして、ナガノパープルは濃厚な甘みと香りが特徴で、この二つを組み合わせることで、スイーツの幅がグッと広がります。ピネードによって生み出された秋の新作スイーツたちは、その二つのぶどうの個性をしっかりと引き立てています。

目を引く「シャインマスカットとナガノパープルのタルト」

新作の中でも特に注目したいのが「シャインマスカットとナガノパープルのタルト」です。アーモンド香るタルト生地に、色鮮やかなシャインマスカットとナガノパープルが贅沢に並んでいます。中には、優しい甘さのカスタードクリームが忍ばせてあり、ぶどうのパリッとした皮の食感と、ジューシーな果肉のコンビネーションが絶妙です。ひと口食べるたびに、豊かな果実の香りが広がり、まるで秋の匂いをそのまま込めたかのような、贅沢なスイーツです。

ショートケーキやデコレーションケーキも魅力的

さらに、ぶどうをふんだんに使用したショートケーキやデコレーションケーキも揃っています。ショートケーキは、ふわっとしたスポンジと軽やかなホイップクリームに包まれた、旬のぶどうが引き立っています。トッピングには、デイジーの形をしたチョコレートが飾られており、見た目の可愛さもばっちり。これらのスイーツは、特別な日やちょっとしたお祝いの席を華やかにすること間違いなしです。