夏の横浜で楽しむ！「サマービールフェア2025」でハワイの味を堪能しよう！

横浜でハワイの味を楽しむ「サマービールフェア2025」

横浜市中区のローズホテル横浜が、2025年6月1日から8月31日までの期間中、「サマービールフェア2025」を開催します。このイベントは、1階レストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」で行われ、今年のテーマは「ハワイ」です。フリーフローのクラフトビールも加わることで、より多様な味わいを楽しむことができます。

【ハワイの風を感じる料理】

今回のフェアでは、ハワイが誇る美味しい料理が楽しめます。まず、前菜には「カロコ・サラダ」が登場。ベビーリーフとトロピカルフルーツを使用し、ハワイの陽光を思わせる色合いのサラダです。次に、温前菜の「ガーリックシュリンプ＆ポテトフライ」は、ハワイの定番料理であるガーリックシュリンプを楽しめながら、ポテトフライとマッシュポテト『カパ』が添えられています。

魚料理には、バナナの葉で包んで蒸しあげた「白身魚のラウラウ蒸し」が。ライム風味のソースが、魚の旨味を引き立ててくれます。そして、メインディッシュの「ミートプレート」は、シェフ自慢の3種類の肉料理を一緒に楽しむことができる贅沢な一皿。BBQバックリブ、ディープフライドチキン、グリルビーフをそれぞれ異なるスタイルで提供され、最後の一口まで飽きることがありません。

【飲み放題付きの楽しいひととき】

「サマービールフェア2025」では、フリーフローのドリンクメニューも豊富です。スパークリングワイン、各種生ビール（ハートランド、一番搾り）、クラフトビール3種、赤白ワイン、ハイボール、焼酎や梅酒、さらには全6種類のノンアルコールサワーを含む全25種のドリンクが揃います。お酒の好きな方にはたまらないラインナップです。

【特別な夏のひとときを】

このイベントは、日曜日から木曜日は午前10時から午後9時まで、金曜日と土曜日は午後10時までオープンしています。お食事と飲み放題がセットで、料金は7,000円（税込）です。夏の夜に友人や家族と共に、まるでハワイ旅行をしているような気分を味わいながら、美味しい料理とビールを楽しんでみてはいかがでしょうか？

【お問合せ・予約】
詳細や予約は「ブラスリーミリーラ・フォーレ」までお電話（045-681-2916）いただくか、公式サイトをチェックしてください。ハワイの雰囲気を感じられるこの特別な体験をぜひお楽しみください。

【ローズホテル横浜とは】

1959年に創業されたローズホテル横浜は、横浜中華街のランドマークとして親しまれています。184室の客室を有し、3つのレストランやさまざまな宴会場があります。館内には、中国の絵画や調度品が飾られ、ノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。旅と食事をテーマにしたホテルとして、訪れる方々に愛され続けています。

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