横浜ロイヤルパークホテルとFMヨコハマが贈る特別なスイーツ

横浜のシンボル、横浜ロイヤルパークホテルがFMヨコハマの人気番組「FUTURESCAPE」と手を組み、特別なコラボレーションスイーツとブレッドを提供します。この期間限定メニューは、2025年1月6日から31日までの間、1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて味わうことができます。

コラボレーションの背景

この特別メニューは、毎週土曜日にオンエアされる「FUTURESCAPE」のDJ、小山薫堂氏と柳井麻希氏からのアイデアに基づいて、ホテルのパティシエとブーランジェが独自に考案したものです。リスナーがリクエストすることで生まれたこのスイーツとブレッドは、FMヨコハマと横浜ロイヤルパークホテルとの新たな絆を象徴しています。

提供されるスイーツとブレッド

期間中、楽しめるのは二つの特製商品です。ひとつ目は“キャラメル・サレ・ロイヤル”。このスイーツは、レモンの皮やクリームチーズを隠し味に使ったタルト生地に、塩キャラメルソース、チョコレートムース、レモンクリームを重ねた贅沢な一品。甘すぎない味わいを楽しめるため、異なる風味のハーモニーを口の中で感じることができます。

ふたつ目は“ロイヤル・コッペ・ピスタチオ”。こちらは、北海道産の小麦粉を贅沢に使用したコッペパンに、特製のピスタチオクリームが挟まれているのが特徴です。艶出しを行わず、こんがりとした焼き色に仕上げられたパンは、素材本来の味を引き立てており、ピスタチオクリームと絶妙な相性を奏でます。

利用方法とご予約

コラボメニューを楽しむための営業時間は、デリカが11:00から19:00、ラウンジが11:00から18:30（ラストオーダー）となっています。電話予約や詳細な情報は、ホテルの公式サイトや代表電話045-221-1111で尋ねることができます。ぜひ、この機会に特別なスイーツとブレッドをお試しください。

横浜ロイヤルパークホテルの魅力

横浜ロイヤルパークホテルは、横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテルで、全603室の客室は210メートル以上の高さから美しい景色を望むことができます。今回のコラボメニューを楽しむ前に、ホテルの豪華な設備を体験するのも素敵な時間の過ごし方でしょう。ただし、2025年1月からは大規模な修繕工事に入るため、宴会の営業が休止されますので、訪れる方は事前に最新情報の確認をお勧めします。

FUTURESCAPEについて

FMヨコハマの「FUTURESCAPE」は、毎週土曜日の9時から11時まで放送されています。日本を代表する放送作家・脚本家の小山薫堂氏と、彼をサポートする柳井麻希氏が、リスナーとの対話を交えながら、さまざまなテーマを掘り下げていく内容が特徴です。彼らのこだわりが形になったスイーツやブレッドは、ぜひ味わってみる価値があります。横浜の食文化を楽しみながら、未来の味わいを体験してください。