山形県産メロンを使用した新クラフトビール「メロンクラフトラガー」が登場

山形県産メロンを使用した新クラフトビールのご紹介

今年、山形県から生まれた「山形県産メロンクラフトラガー」が、UTAGE BREWINGの手によって販売開始されます。このビールは、山形の厳選されたメロンを使用しており、規格外のメロンが救われるというストーリーを持っています。この取り組みは、JALとJR東日本の協力により、地域の魅力を再発見することを目的としています。

都会でも味わえる山形の恵み

山形県は多くの優れた農産物を生産していることで知られていますが、特にメロンの品質は全国的にも高く評価されています。しかし、天候不良などの影響で規格外となってしまったメロンが多く存在しています。そこで、UTAGE BREWINGは廃棄予定の食材を活かし、山形のメロンの風味と甘みを最大限に引き出したクラフトラガーを開発しました。

この新商品は、JALの空港ラウンジやJR東日本の社員食堂で余剰米として使用されていた米と合わせて、特製のビールに仕上げられています。イマジネーション豊かなこのビールは、空港の売店やニュー・デイズを中心に、全国の小売店でも展開される予定です。

販売とお披露目会

「山形県産メロンクラフトラガー」は、2026年9月4日（金）から先行販売が開始され、その後、9月18日（金）からは通常販売へと移行します。350mlの缶が398円（税抜）という手ごろな価格で、ビール愛好者だけでなく、サステナビリティに興味のある方々にもお勧めです。

さらなる魅力を持つこのビールは、8月19日（水）には山形県知事への報告会も行われています。この場を借りて、地域活性化に対する両社の熱い想いが語られました。

未来に向けた取り組み

UTAGE BREWINGは、今後も地域の農家と連携し、持続可能な社会の実現に向けた商品の開発や、食材の有効活用に努めていくとのことです。クラフトビールを通じて、食品ロスの問題にも向き合い、消費者が楽しみながら地域の魅力を再認識できる仕組みを提供します。

この秋、「山形県産メロンクラフトラガー」を味わいながら、山形の土地とそこで育まれる農産物の恩恵を感じてみてはいかがでしょうか。ぜひ、あなたの食卓にも山形の恵みを届けてください。