横浜元町にオープン！美しさと美味しさを両立したフラワーおはぎ専門店

横浜元町に誕生した新しい和菓子の世界

2023年9月6日、横浜の元町に「フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!!」がグランドオープンし、話題を集めています。この店舗は、観光客だけでなく地元の人々にも親しまれる、和と洋が融合した新たな和菓子の魅力を発信していくことを目指しています。

「Oh!huggy!!」の由来

店名の「Oh!huggy!!」は、「抱きしめる」という意味からインスパイアを受けました。おはぎそのものの形状とも響きが似ており、その名前の通り、一つ一つのおはぎは、製作者の丁寧な想いが込められています。愛情を込めて包み込まれた可愛らしいおはぎを、ぜひ味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。

フラワーおはぎとは？

「フラワーおはぎ」は、可憐にデコレーションされたおはぎで、特に特徴的なのが、花の形を模した餡の飾り付けです。季節ごとに異なる花をテーマにしたおはぎが月替わりで登場し、見る楽しみと食べる楽しみを同時に提供します。毎月変わる美しさを感じながら、特別なひとときを過ごせること間違いなしです。

こだわりの素材

このおはぎに使われる餡は、兵庫県芦屋市の老舗和菓子店「杵屋豊光」が特別に製造したもの。北海道産の厳選された豆を使用し、上品な甘さとすっきりとした味わいが特徴です。また、もち米は飛騨地域産の最高級品を使用。気温の差と雪解け水を活かして育ったもち米は、深い甘みを持ち、柔らかい食感が楽しめます。

季節限定のおはぎ

秋が訪れるこの時期には、華やかな7種のおはぎを詰め込んだギフトボックスが登場。見た目も色鮮やかで、贈り物にぴったりです。9月のおはぎには、こしあんや粒あん、きなこ、ダリア等、魅力的な味わいがそろっています。特に、シナモン香る林檎餡や、濃厚な栗餡を使ったおはぎは、秋の風情を感じさせてくれる逸品です。

フラワーおはぎBOX

「フラワーおはぎBOX」は、ホールケーキのように華やかで、特別なギフトとしても重宝されます。お子様から大人まで楽しめる可愛い風呂敷でのラッピングで、全国への冷凍配送も可能です。大切な人への贈り物にも最適ですね。

本格かき氷にも注目

「Oh!huggy!!」ではフラワーおはぎのほかに、本格的な和菓子かき氷「花苺氷」が関東に初登場。自家製の濃厚な苺ソースと生クリーム、ワラビ餅をトッピングした美しい一品です。どこか贅沢さと爽やかさを兼ね備えたこのかき氷も、ぜひご賞味ください。

他にも楽しめるメニュー

店舗ではイートインも可能で、人気の「フラワー団子」や「花咲くわらび餅ドリンク」など、見た目にも楽しい和スイーツがたくさん用意されています。それぞれ、丁寧に作られたスイーツの数々は、味わいも見た目も楽しめる贅沢な体験を提供します。

プレオープンのご案内

「Oh!huggy!!」では、9月3日にプレオープンし、特別なフラワーおはぎや団子、お茶をご提供しました。当日は多くのお客様にお越しいただき、その熱気を感じました。

アクセス情報

「フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!!」は横浜市中区元町に位置し、来店いただいた方々には先着で特典が用意されています。ぜひ、多くの方にご来店いただきたいと思っています。

横浜元町の新しい名所、「フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!!」で、和菓子の魅力を存分に味わってみてください。特別なひとときがきっとあなたを待っています。