春の訪れを感じるいちごとさくらんぼのアフタヌーンティー特集

横浜で楽しむ春のアフタヌーンティー

横浜市の西区に位置するリストランテマンジャーレ伊勢山では、2025年4月2日（水）から6月2日（月）まで、『いちごとさくらんぼの真っ赤なアフタヌーンティー』が開催されます。この期間限定のアフタヌーンティーは、1名4,900円から楽しめ、可愛らしい春色のスイーツが盛りだくさんです。

いちごとさくらんぼの魅力

春のスイーツは、いちごとさくらんぼをたっぷり使用し、「赤い宝石のスイートタイム」をテーマにしています。専属のパティシエが手作りした美しいスイーツは、どれも見た目も華やかで食べるのが楽しみになること間違いなしです。

最初にご紹介するのは、ちょこんとサワーチェリーが乗った「サワーチェリークラフティ」。甘酸っぱさとフルーツの風味がとても満足感を与えてくれる一品です。また、繊細なストロベリームース、フレッシュないちごとさくらんぼをアールグレイの香りで包んだヴェリーヌは、ぜひ味わいたいスイーツ。さらに、クリームチーズとグリオットチェリーの組み合わせが絶妙な「チーズテリーヌ」もおすすめです。

これらのスイーツの他に、焼きたてのスコーン2種、そして軽食も3品用意されています。軽食には生ハムとチェリーのカプレーゼや、サーモンとクリームチーズのブルスケッタ、蕪のポタージュがあり、ティータイムをより充実させてくれます。

ドリンクは豊富なセレクション

ドリンクは、フランスの老舗紅茶ブランド・マリアージュフレール社の紅茶やフレーバーティーを中心に、約15種類をフリーフローで楽しむことができます。自分の好みに合わせて、様々な紅茶と共にスイーツを味わうことができ、贅沢な時間を過ごせます。

特に注目したいオプションスイーツは「苺とチェリーのクレームシブースト」。この贅沢なムースは、イタリアンメレンゲとカスタードを使い、キャラメリゼの仕上げで甘さとほろ苦さのバランスが見事。奥行きのある風味は、他では味わえない美味しさです。