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夏にぴったりの新メニュー！なか卯の「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」

株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどん専門店舗「なか卯」は、2023年8月5日（水）の午前11時より、注目の新メニュー「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」を販売開始します。この夏、さっぱりとしたおうどんを食べたい方には嬉しいニュースです。

新たな風味を楽しむ

今回の「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」は、なか卯の特製金胡麻だれを使用しています。金胡麻は、白胡麻に比べて香りやコク、旨みが際立っており、しっかりした味わいを期待できます。この濃厚な胡麻だれに加え、爽やかなゆず果汁がプラスされることで、味の深みと爽快感を同時に楽しむことができます。

うどんには、人気の「牛すき丼」に使われる甘辛く味付けされた牛肉がトッピングされ、その旨みと金胡麻の香ばしさが見事に調和。食べるたびに新しい感動があり、まさに夏にぴったりの一品に仕上がっています。

つけ汁も楽しむ

さらに、同時発売となる「冷やし牛肉つけうどん」では、なか卯オリジナルの特製ざるつゆを使用。かつおや昆布のだしが効いた豊かな風味が特徴で、牛肉との相性も抜群。これらの新メニューは、全て税込み価格で手軽に楽しむことができます。

メニューラインナップ

• - 金胡麻冷やし牛肉つけうどん：750円（並）/ 850円（大）
• - 冷やし牛肉つけうどん：650円（並）/ 750円（大）
• - 金胡麻冷やし牛肉つけそば：870円（並）/ 990円（大）
• - 冷やし牛肉つけそば：770円（並）/ 890円（大）
• - 金胡麻だれざるうどん：550円（並）/ 650円（大）
• - ざるうどん：450円（並）/ 550円（大）

どのメニューも、なか卯のこだわりが詰まった味わい深いものばかり。特に、金胡麻の風味はこの季節にぴったりです。

トッピングで楽しみを広げよう

また、トッピングとして「食べるラー油」や「こだわり卵」、「とろろ」などを追加することで、さらにお好みに合わせた味変も楽しめます。自分だけのオリジナルつけうどんを作り上げることができるのも、なか卯ならではの楽しみ方です。

まとめ

この夏は、ぜひ近くのなか卯の店舗で「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」を味わってみてはいかがでしょうか。447店舗で取り扱われる予定なので、お持ち帰りや友人とのシェアもおすすめです。なか卯の新たな挑戦、美味しい夏の味わいをぜひお楽しみください！

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