スシロー×札幌テレビの初コラボ！北海道産サクラマスを味わう新メニュー登場

スシローと札幌テレビの新たなコラボレーション

スシローが、札幌テレビの人気情報番組「どさんこWEEKEND」と初のコラボを実現させました。これに伴い、北海道産の天然サクラマスを使用した新たなメニューが登場します。この新商品は、北海道の味をスシロー流にアレンジした内容となっており、地元の人々を喜ばせるために企画されました。

料理の詳細

新たに発売される商品は全3品で、いずれも上杉周大さんが考案したものです。上杉さんは「どさんこWEEKEND」のレギュラー出演者であり、北海道の魅力を伝えるプロでもあります。

1. 漬けサクラマスちゃんちゃん焼風にぎり （税込200円～）
この商品は、北海道の郷土料理である「ちゃんちゃん焼」をイメージしており、北海道昆布醤油で漬けたサクラマスに、特製みそだれとバターをのせて炙っています。最後にねぎをトッピングし、風味を引き立てました。

2. 漬けサクラマスアボカド特製マヨ仕立て （税込200円～）
この一品は、漬けサクラマスに新鮮なアボカドと玉ねぎを合わせ、粒マスタードを用いた特製マヨソースをトッピングしました。ブラックペッパーをアクセントとして加え、ピリッとした辛さを演出しています。

3. 漬けサクラマスのカリフォルニアロール （税込280円～）
サクラマスを使用したカリフォルニアロールは、大葉とアボカドを組み合わせ、天かすをまぶして食感を加えています。さらに、彩り豊かな卵黄醤油と数の子バラコがトッピングされており、見た目にも美しい仕上がりです。

これら新商品は、スシローの店舗で店内仕込のやり方で提供され、手間をかけて仕立てているとのことです。食べる人にとってこのひと手間が、より一層の美味しさを引き出しています。

上杉周大さん来店イベント

さらに、上杉周大さんが直接スシロー札幌山の手店に来店し、コラボ商品のおすすめをしてくださる特別イベントも開催予定です。開催日は7月10日（金）で、12:00から14:00の間に行われる予定です。ファンの方々にとっては、上杉さんから直接オススメされる貴重な機会ですので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

まとめ

このスシローと札幌テレビのコラボ商品は、北海道の恵みであるサクラマスを贅沢に使った魅力的なラインナップで構成されています。北海道内のスシローで楽しむことができ、各店舗の販売状況はアプリや公式HPで確認可能です。この機会にぜひ、地域の味を楽しむ新たな商品をお試しください。また、お持ち帰り専門店や各店舗によって価格が異なるため、事前にチェックしてから訪れるとよいでしょう。