冬の特別ディナーコースを箱根の泊まれるバーで堪能しよう

冬の特別ディナーコースを体験しよう！

箱根にある「bar hotel箱根香山」では、2025年11月1日から2026年1月31日までの期間、冬の特別ディナーコースが提供されます。このユニークな「泊まれるバー」で、1日わずか3組のゲストだけが味わえる贅沢な食体験が待っています。それぞれの料理には、バーテンダーが考案したオリジナルカクテルがぴったりとペアリングされており、料理との絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

ディナーコースの内容

このディナーコースは2種類に分かれており、それぞれ異なるメイン料理が特徴です。

1. 季節のスペシャルディナーコース

- メイン料理：鴨のロースト
- 料金：12,000円／名（税込・サービス料別）

このコースでは、お料理とカクテルのマリアージュを心ゆくまで堪能できます。コースの幕開けは、キャビアとサワークリームを用いたアミューズの「ミニタコス」。その後、もったいないほどリッチな「帆立のマリネ」の冷前菜が続き、温かい「オニオングラタンスープ」ます。

そして、パスタには濃厚な「ズワイ蟹のリングイネ」が登場し、さらにメインの鴨のローストは、ビーツと柚子香るソースで、見た目も味わいも楽しませてくれます。デザートにはラム酒を使った「ババオラム」が提供され、贅沢なひとときを締めくくります。

2. 和牛のスペシャルディナーコース

- メイン料理：生粋かながわ和牛フィレ
- 料金：15,000円／名（税込・サービス料別）

こちらのコースでは、金目鯛のパイ包みとともに、生粋の神奈川牛フィレが提供されます。優雅な料理に合わせて、カクテルが一層の魅力を引き立てます。透き通るようなフィレ肉とともに、湘南ゴールドのソースが絶妙なバランスを生み出します。食後のデザートも、遊び心満載の仕上がりとなっています。

予約方法とお問い合わせ

この特別なディナーコースは、宿泊つきプランでの予約が必須です。詳細は公式ウェブサイトまたはメール・電話でのお問い合わせが可能です。日々の喧騒から離れ、日常とは違う特別な場所で心温まる冬の夜を過ごしましょう。

予約方法

- 公式サイト: bar hotel箱根香山
- メール: [email protected]
- 電話: 0460-82-0111

バーならではの特別な時間

このホテルは「泊まる」をテーマにしており、バーで楽しむ時間がそのまま宿泊体験に組み込まれています。現地では、18時からチェックインが始まり、リラックスした雰囲気の中で心ゆくまでお酒を楽しむことができます。宿泊料金に含まれる飲み物が揃っているため、心置きなくお好みのカクテルをお楽しみください。

さらに、翌朝はシャンパンブランチを含めた贅沢な朝食が用意され、ゆったりと優雅なひとときを楽しめるのも、このホテルの魅力です。