ホテルニューグランドで味わう春の贅沢ディナーコースが登場！

ホテルニューグランドの春ディナーコース

横浜市に位置する歴史あるホテルニューグランドが、2025年3月1日から4月25日までの期間限定で、春をテーマにした特別なディナーコース「L’arrivo della Primavera」を提供します。このコースは、春の訪れを新鮮な食材で表現した、お祝いの気持ちを込めた料理でお客様をお迎えします。

豊かな食材で春を感じる

「L’arrivo della Primavera」では、季節感たっぷりのメニューが揃っています。コースの最初を飾る前菜は、春の花束をイメージした華やかな盛り付けが特徴。続くパスタは、イカ墨の濃厚な風味にしらすと九条葱を合わせ、カラスミで色どりを添えたスパゲッティです。ここで使用されている食材は、特に新鮮さが重視されています。

特に注目したいのが、三浦から直送の鮮魚を用いた魚料理。レモンの香りが広がるソースで、あっさりとした味わいが特徴的です。このように、春の恵みをふんだんに使った料理が揃うディナーコースは、大切な方との特別なお食事にぴったりです。

更に、肉料理には旬のアスパラガスなどの春野菜を添えたイタリア伝統のタリアータが登場します。華やかさとボリューム感を兼ね備えた一皿は、春の訪れを祝うには最適です。食後には、春の訪れを感じさせるミモザの花を模した美しいドルチェが用意されています。見た目にも華やかなデザートは、食事の締めくくりにぴったりでしょう。

限定メニューについて

この特別ディナーコースの提供時間は、毎日17:00から21:00まで（ラストオーダー20:00）。料理については、フルコースが14,547円から、メインチョイスディナーは12,017円からの価格で提供されています。なお、価格はすべて税金及びサービス料込みです。

また、サプライズなメニューやその内容は、天候や入荷状況によって変更されることがありますので、ご予約の際にご確認ください。

ホテルニューグランドの魅力

1927年に創業したホテルニューグランドは、横浜の歴史的なシンボルとして知られています。多くの著名人に愛されたこのクラシックホテルは、開業当初から変わらぬ趣を持続しており、横浜の美しい景色を楽しむことができる特別なロケーションも魅力の一つです。

本館には、イタリアンレストランの「イル・ジャルディーノ」をはじめとして、六つのダイニングとバー、ラウンジが揃い、洗練されたお料理を楽しむことができます。

春の訪れを華やかに彩る特別なディナーを、ぜひこの機会に体験してみてください。ご予約は、ホテルニューグランドの公式ウェブサイトから便利に行えます。皆様のお越しをお待ちしています。