ニセコインスパイアの限定カクテルを楽しむ冬のひととき

特別な冬を感じる、限定カクテル体験

神奈川県厚木市に本社を構える株式会社オーイズミフーズが運営するニューヨークの名門ステーキハウス、ベンジャミンステーキハウスが、北海道・ニセコのスノーリゾートからインスパイアされた特製カクテルを、東京の各店舗で提供するキャンペーンを発表しました。2026年2月16日から3月7日までの期間限定で、ラグジュアリーテキーラ「ドン・フリオ 1942」とのコラボレーションにより、特別なカクテルの数々をお楽しみいただけます。

ニセコの魅力を東京で再現

このコラボレーションは、ニセコの美しい冬景色とドン・フリオ 1942の高級感を融合させた新しい試みです。これまでもニセコエリアでは、冬季限定のポップアップイベントが開催されてきましたが、今回初めてその世界観を東京に持ち込むことに。ベンジャミンステーキハウスでは、ニセコのカクテルバー「Toshiro’s Bar」のオーナー、戸城亮紀氏がデザインしたオリジナルカクテルが楽しめます。

提供されるカクテルのラインナップ

限定カクテルとして提供されるのは、以下の4種類です。

- YUKIKABE 1942（雪壁）：4800円

ニセコの冬の風情を表現した一杯。アガベシロップとライムの酸味、北海道産山ワサビの刺激が組み合わさっています。

- NISEKO Powder Berry：2750円

パウダーシュガーとドライストロベリーが重なり、ニセコの新雪を思わせる香りを楽しめるカクテル。

- Winter Lantern：2200円

グレナデンシロップを基にした、雪景色の中で光るランタンをイメージした一杯。

- Don Julio 1942（ストレート）：2500円

そのままの芳醇な味わいを堪能する定番の飲み方。

これらのカクテルは、六本木、紀尾井町、京都、大阪のベンジャミンステーキハウスで楽しむことができます。また、一部店舗ではバーカウンターでもご注文が可能です。

ステーキとカクテルの至福のひととき

アメリカのステーキハウスでは、食事の前後にバーでのひとときを楽しむ文化があります。このスタイルを大切にしているベンジャミンステーキハウスでも、最高のステーキとともに特製カクテルを堪能することができます。重厚な肉の旨味と、ドン・フリオ 1942の深みのある味わいが融合し、まるでニセコの冬をそのまま体感しているかのような感覚に浸れるでしょう。