横浜の夜景を背景に楽しむ特別なワインペアリング体験

夏の夜景を楽しむワインペアリング

横浜の美しい夜景を望む横浜スカイビル。ここに位置する「ローストビーフの店鎌倉山」では、特別なワインペアリングイベント「Wine Pairing Selection Summer 2026」が開催されています。このイベントでは、ワインエキスパートのMr. Jimmy氏が厳選した4つの国からの風味豊かなワインが楽しめます。洗練された料理とワインの最高の組み合わせを体験するチャンスです。

魅力的なワインラインナップ

この夏の特別なペアリングでは、以下のワインがセレクトされています：

1. シャミサルシャルドネ 2023（カリフォルニア）
フレッシュでクリーミーな口当たりの白ワイン。前菜との相性が抜群です。

2. デストロザウラ 2023（シチリア・エトナ）
ラズベリーやチェリーのフルーティーな香りが魅力の濃厚なロゼ。魚料理や軽めの肉料理にぴったり。

3. ワイルドホースピークメルロー 2016（カリフォルニア）
樽由来のバニラやココア香が特長的な芳醇な赤ワイン。ローストビーフとの相性が抜群です。

4. デストロサクサニグラ（シチリア・エトナ）
火山土壌由来のミネラル感が印象的なスパークリング。コースの始まりを華やかに飾ります。

食事との組み合わせ

本イベントでは、2つのコースが用意されています。コース選びに悩む必要はありません。自分の好みに合わせて、スムーズに楽しむことができます。

- 3 Glass コース（7,150円税込）

前菜からメインまで楽しむスタンダードな組み合わせ。

- 4 Glass コース（8,800円税込）

スパークリングを含むフルペアリングで、食前から食後までゆったりと楽しめます。

お食事とともにワインを厳選することで、特別なひとときをより一層引き立てます。横浜の夜景を楽しめるこの場所で、心に残る素晴らしい体験をぜひ味わってください。

特別な空間での素敵なひととき

「ローストビーフの店鎌倉山」では、全席が窓側に配置されており、地上130メートルの高さから横浜の素晴らしい景観を楽しむことができます。広々としたダイニング空間は、特別なおもてなしに最適です。ご家族や大切な方とのご会食にもぴったりです。

個室も完備されており、最大24名まで利用可能なので、ビジネスシーンや特別なイベントにも対応しています。