春の訪れを告げる、桜風味の新作チーズスイーツを紹介！

春の味覚、桜チーズケーキが登場！

春が近づくこの季節、何よりも楽しみなのが、新しい味覚の出会いです。そんな中、チーズガーデン（株式会社庫や）が発表した『御用邸さくらチーズケーキ』は、多くのファンから待ち望まれていた春限定のスイーツです。このチーズケーキは、桜の風味とチーズの絶品のハーモニーを楽しめる、特別な逸品です。

目にも美しい桜の風味

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『御用邸さくらチーズケーキ』は、桜の香気とチーズのクリーミーさが調和したベイクドチーズケーキです。ベースとなる生地には数種のチーズがブレンドされており、そこに桜の花を抽出したエキスと、塩漬けの桜の葉が練り込まれています。焼き上がりはしっとりとしており、一切れ口に運ぶと、濃厚なミルキー感が感じられると同時に、桜の甘く華やかな香りがふわっと広がります。食べ進めるにつれ、ほのかに感じる桜の葉の塩味が、桜の風味をまろやかに引き立ててくれます。

さまざまなシーンで楽しめる

この桜チーズケーキは『御用邸さくらチーズケーキ』（販売価格1,780円）の名の通り、春の訪れを知らせてくれる存在です。また、常温でお持ち帰りできるため、自宅でのスイーツタイムはもちろん、卒業や入学、就職祝いなどのシーンでも大活躍します。大切な方に贈れば、春の幸せを共有することができる品となるでしょう。

新しいパフェメニューも

さらに、桜の季節を楽しむための新たな提案として、カフェ店舗限定メニュー『季節の御用邸パフェさくら』も発売されます。このパフェには、国産の白桃ピューレを使った白桃ゼリーや、さっぱりとしたチーズケーキソフトなどが重ねられ、見た目にも嬉しい一品です。上部には桜チーズケーキとストロベリーチーズクッキーが飾られ、淡いピンクのさくらソースとサクラクランチのトッピングが施されています。850円（税込）で提供されるこのパフェも、桜の風味とサクサク感が楽しめる贅沢なスイーツです。

限定商品を楽しもう

『御用邸さくらチーズケーキ』は2026年3月4日（水）から4月初旬まで、全国のチーズガーデンおよびオンラインショップで販売されます。一方で、同じく期間限定で『御用邸ホワイトチーズケーキ』も2月18日（水）から発売されるため、そちらのスイーツも見逃せません。

チーズガーデンは、栃木県那須発のブランドとして、自然と共にありながら最高のスイーツを提供しています。皆さんもこの機会に、春の香りいっぱいの『御用邸さくらチーズケーキ』をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。