バレンタインの特別スイーツが名古屋に登場！鎌倉の名店CALVA

バレンタイン限定！鎌倉のスイーツが名古屋にやってくる

バレンタインの季節がやってきました。今年も特別なスイーツを求めて、多くの人々が集まる名古屋・ジェイアール名古屋タカシマヤ。ここで、鎌倉を拠点とする株式会社CALVA（代表：田中二朗）が、1月15日から2月14日までの期間限定で出店します。CALVAは、毎年大好評のバレンタイン商品を取り揃え、多くの新作やコラボ商品をお届けします。

限定商品ラインナップ

夢のセレクションBOX

まず取り上げたいのが、2026年のバレンタイン限定ボンボンショコラのセレクションBOXです。10粒入りで税込4,536円。テーマは「DREAM」で、憧れや情熱、希望など、心揺さぶる感情を巧みに表現したスイーツです。風味や香りに加え、テクスチャーも楽しめる豪華なBOXとなっています。

生チョコフロマージュ

次にご紹介するのは、毎年人気を博している生チョコフロマージュです。16個入りで税込2,484円。ホワイトチョコレートとクリームチーズが絶妙に調和し、口の中でとろける濃厚な味わいが楽しめます。チーズケーキの新作ということで、カルバのファンにはたまらない一品です。

グローイングカカオトロフィーBOX

さらに、自慢の一品「グローイングカカオトロフィーBOX」も見逃せません。10粒入りで税込10,800円。田中シェフの代表作で、2022年の世界大会で優勝したボンボンショコラを含むユニークなBOX。1粒ずつが他とは同じ形のものはなく、丁寧に作られた芸術品のような存在感があります。

新ブランド「Amatéris」の登場

特に注目したいのは、CALVAのシェフ池崎陽子による新ブランド「Amatéris（アマテリス）」のデビュー。日本の伝説的な女神アマテラスにちなんだこのブランドは、温かく優しいスイーツを多くの人に届けることを目指しています。

商品例：
1. Bonbons Pâtissiers d’antan 5個セット（税込3,240円）
2. Amatéris クッキー缶（税込3,240円）

このクッキー缶は、6種類のクッキーが詰め込まれ、風味や食感のバラエティ豊かに楽しめ、見た目にもこだわった一品です。

コラボレーション商品

dayingるは、鎌倉紅谷とのコラボ商品「クルミッ子 BONBON DE CHOCOLAT」。香ばしいクルミ入りキャラメルショコラとサブレ生地を組み合わせたユニークなボンボンショコラで、税込3,240円です。

また、 LE CHOCOLAT DE Hとのコラボ商品「Amour de Noto カルヴァバージョン」も展開。売上の一部が復興支援に寄付され、社会貢献にも寄与しています。