埼玉・深谷産とうもろこしを用いたピッツァが登場！夏の特別メニュー

埼玉・深谷の特産品！「ゴールドラッシュ」を楽しむ期間限定メニュー

埼玉県深谷市にある「ラフィーリアデルプレジデンテふかや花園プレミアム・アウトレット店」では、2026年6月13日から7月31日までの期間限定で、深谷産のとうもろこし「ゴールドラッシュ」を使用した特別なピッツァと冷製スープが楽しめます。今回は、この美味しさの秘密と共に、同店の魅力をご紹介します。

深谷産「ゴールドラッシュ」の魅力

今回のメニューで使用される「ゴールドラッシュ」は、深谷で100年以上の歴史を持つ農家、松下和彦さんによって育てられた特別なとうもろこしです。この甘み豊かな「ゴールドラッシュ」は、砂地で水はけの良い土壌が生み出す強い甘さと柔らかい粒皮が特徴。加熱することでさらに甘みが引き立ち、弾けるような食感が楽しめます。

『とうもろこしのトンノ・エ・マイス』の味わい

店のシグネチャーメニューとなる「とうもろこしのトンノ・エ・マイス」は、ナポリの本場でも愛されているツナととうもろこしを組み合わせたピッツァです。深谷産の「ゴールドラッシュ」の甘みとジューシーさに、ツナの旨味、モッツァレラチーズのコクが加わり、薪窯で焼き上げることでここでしか味わえない絶品に仕上がります。香ばしいバジルが爽やかなアクセントを添え、一口食べるごとに笑顔がこぼれるような美味しさです。

冷製スープで極上の甘みを堪能

同店の冷製スープは「埼玉県深谷産とうもろこしの冷製スープ」です。このスープは「ゴールドラッシュ」の持つ本来の甘みとみずみずしさを引き出した逸品。なめらかな口当たりで、暑い夏にぴったりの一品です。

深谷グルメフェスにエントリー

さらに、同店のピッツァ「とうもろこしのトンノ・エ・マイス」は、深谷市が主催する「VEGE-1グランプリ」にもエントリーしています。このグランプリでは、深谷市内の飲食店が「とうもろこし」をテーマにしたオリジナルメニューを提供し、お客様の投票でグランプリを決定します。夏のこの期間、深谷市の飲食店を巡りながら、旬の食材を楽しめるチャンスです。

フードとともに楽しむ居心地の良い空間

「ラフィーリアデルプレジデンテ」は、ナポリ本店の魅力を感じさせる内装と特注の薪窯による本格ピッツァが自慢です。高温で短時間に焼き上げられたピッツァは、独特の食感と香りが楽しめます。

本店から受け継がれたレシピと製法で作られるピッツァは、元大統領にも愛された味わい。ぜひ一度、深谷産のとうもろこしを生かした新メニューをお試しください。