ヒルトン横浜、3周年記念の特別メニュー
神奈川県横浜市に位置する「ヒルトン横浜」が、2026年9月24日で開業3周年を迎えます。この特別な節目を祝い、ヒルトン横浜では3つのレストランにて、感謝の気持ちを込めた特別メニューを提供します。その中でも、海の幸を活かした料理が特徴の「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」、カクテルが楽しめる「Bar & Lounge Melody」、そして、ビュッフェスタイルの「Allday Dining Parade」が魅力を放っています。
Ocean Milanoの3周年スペシャルコース
「Ocean Milano」では、9月1日から30日間、特別なコースメニューを用意しています。料理長が厳選した新鮮な食材を使い、この期間だけのオリジナル料理をお楽しみいただけます。スタートは、横浜市中央卸売市場から直送のシーフードプラッター。オマール海老やズワイ蟹を贅沢に盛り付けた一皿から始まります。特におすすめは、ズワイ蟹の香草バター焼きです。この料理は、甘みのあるズワイ蟹に、フレッシュトマトのフォンデュとハーブバターを合わせた絶品です。
コースの一例:
- - 乾杯のシャンパン: ペリエ ジュエ
- - シェフズ スペシャル シーフードプラッター
- - オマール海老とフォアグラのポワレ
- - ズワイ蟹の香草バター焼き
- - 黒毛和牛テンダーロインのグリル
- - 無花果のコンポート サングリア風
提供期間: 2026年9月1日~9月30日
価格: 20,000円(消費税・サービス料込)
Bar & Lounge Melodyのスペシャルカクテル「Encore」
「Bar & Lounge Melody」では、同じく9月1日から30日まで、3周年記念の特別カクテル「Encore」を提供します。このカクテルは、ウイスキーをベースにした大人の香りが特徴で、エスプレッソやオレンジの風味がビターさと甘さを絶妙にバランスさせています。特に、音楽の余韻を感じながら楽しむことができるこの一杯は、ライブ演奏の後の締めくくりにもぴったりです。
提供期間: 2026年9月1日~9月30日
価格: 1,800円(消費税・サービス料込)
Allday Dining Paradeの特別ディナービュッフェ
最後に「Allday Dining Parade」では、9月18日から27日まで、特別なディナービュッフェを開催します。このビュッフェでは、通常のメニューでは味わえない特製ディッシュがずらりと並び、その中でもシェフおすすめの「ポルチーニのリゾット(フォアグラ添え)」は特に注目です。リゾットは、じっくり炊き上げた生米にポルチーニ茸が加わり、豊かな風味が広がります。
他にも、牛タンシチューのパイ包みや北京ダックのサービスもあり、一度の食事で多彩な味わいを楽しめます。
提供期間: 2026年9月18日~9月27日
価格: 大人9,800円(消費税・サービス料込)
ヒルトン横浜の魅力
ヒルトン横浜は、横浜駅からわずか徒歩11分の位置にあり、みなとみらいの美しい景色を楽しめる場所にあります。音楽をテーマに、楽しい空間作りを心掛け、高品質なサービスと共に、訪れるすべてのお客様を笑顔にすることを目指しています。この特別な3周年記念を祝い、皆様のお越しをお待ち申し上げております。