横浜のローズホテルで楽しむ桃のアフタヌーンティーを満喫しよう！

桃づくしのアフタヌーンティー in ローズホテル横浜

2025年7月1日から8月31日まで、横浜のローズホテルにて特別なアフタヌーンティー「桃づくしのアフタヌーンティー」が開催されます。このシーズン限定の魅惑的な体験は、桃をテーマにした多彩なスイーツやセイボリーが魅力です。

スイーツのラインアップ

アフタヌーンティーのトップバッターを飾るのは、口溶けの良いスポンジをベースにした「桃のショートケーキ」。北海道産のクリームと桃のコンポートが絶妙に絡み合います。続いて、「桃のヴェリーヌ」は、甘さ控えめのブランマンジェとゼリーのコントラストが楽しめる一品です。さらに、見た目も美しい「桃の白ワインゼリー寄せ」や、風味豊かな「桃とラズベリーのマカロン」もお楽しみいただけます。

次の段には、さっぱりとした「桃のタルト」、フルーティーな「桃とマスカルポーネのムース」、そして、桃のジャムとアールグレイの香りが調和した「桃と紅茶のエクレア」が登場。スコーンはプレーンとピーチ＆ココナッツの2種類を用意し、自家製のストロベリージャムと共に楽しめます。これらスイーツは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、贅沢なデザートタイムを演出します。

セイボリーの楽しみ

スイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。「桃とビーツのフィンガーサンド」では甘味と塩味が融合した味わいが楽しめます。暑い日にもぴったりな「桃のガスパチョ生ハムのアスピックバルサミコクレマ」は、フレッシュな桃とトマトを使った爽やかな一品。優雅なアフタヌーンティーには、特製のセイボリーがさらに華を添えます。