新たな味わい！伍福軒の背脂白醤油ラーメンがいよいよ登場します！

伍福軒の新たな魅力、背脂白醤油ラーメンのご紹介

2025年10月15日（水）、東京背脂黒醤油ラーメン伍福軒から新商品『背脂白醤油ラーメン』が登場します。目黒店を除く全9店舗で取り扱われ、ラーメンファンに新たな選択肢を提供することになりました。これまでの黒醤油ラーメンに加え、白醤油の優しい味わいが加わることで、食の幅が広がります。

背脂白醤油ラーメンとは？

背脂白醤油ラーメンは、愛知県産の白醤油を使用し、豚肉、鶏肉、昆布の旨味をじっくり引き出したスープが特徴です。スープには背脂がたっぷりと加えられ、まろやかで奥深い味わいに仕上げられています。白醤油の澄んだスープは淡い色合いとともに、ほんのりとした甘みと上品な香りが際立ちます。そのため、見た目にも美しい一杯に仕上がっています。

麺との相性も抜群

このラーメンに使用されるのは、中細ストレートの麺。スープとの相性を carefulに考え抜いて選ばれた麺が、スープの滋味深い味わいを一層引き立てます。奥深い味わいの中でも、最後の一口まで飲み干したくなるような優しい口当たりが感じられるでしょう。

この新メニューは、【並890円（税込）】【大940円（税込）】の価格で提供され、もはやラーメンの定番に仲間入りすること間違いなしです！

新たに肉ワンタンも登場！

併せて、肉ワンタンメンも新たに登場します。こちらは並（1,090円（税込））、大（1,140円（税込））という価格設定で、特に注目すべきは一杯に7個ものワンタンがたっぷり入っていることです。肉ワンタンは肉の旨味がしっかりと感じられ、ぷるぷるの皮とジューシーな肉のコンビネーションがたまりません。黒醤油、白醤油どちらにも合うので、その日の気分に応じて選べる楽しみも増えました。

あなたも伍福軒の新しい味を楽しんでみませんか？

伍福軒は『毎日食べたくなる、至福の一杯。』をコンセプトに、ラーメンとヤキメシで皆様の期待に応えるべく、どんどん進化を続けています。新しいメニューに加え、全てのラーメンで『黒醤油』または『白醤油』の選択が可能になるなど、カスタマイズの楽しみも増えました。これからの季節、ぜひ新しい味をお試しに店舗へ足を運んでみてください。熱気に包まれた店内で、音・香り・温もりを感じながら、至福のラーメンタイムをお過ごしください。

新商品やお得な情報は、伍福軒の公式InstagramやX（旧Twitter）で随時配信されています。ぜひチェックして、新たな味覚体験を楽しんでください！