初夏にぴったりの新メニュー「麦味噌の冷やし豚汁定食」をごちとんで味わおう！

ごちとんの初夏がやってきた！

豚汁定食専門店「ごちとん」では、2025年6月4日から新たなメニューが登場します。特に注目したいのが、初夏にぴったりの「麦味噌の冷やし豚汁定食」です。この新メニューは、暑い日にもぴったりの涼しさを感じさせてくれる一皿になること間違いなしです。

豚汁の新しい楽しみ方

通常、豚汁は熱々の状態で提供されることが多いですが、この「麦味噌の冷やし豚汁」は、冷たい出汁を使用し、風味豊かな麦味噌を香ばしく焦がして作りあげられています。これにより、冷や汁としても楽しむことができ、初夏の暑い日にも食べやすい一品になっています。さらに、食感のアクセントとなる焼きなすと豊富な豚しゃぶが加わり、薬味としてのきゅうりや胡麻が絶妙なバランスを生み出します。

他の初夏定番メニューも見逃せない

さらに、「ごちとん」では他にも魅力的な初夏の定番メニューが揃っています。「白味噌のレモン豆乳豚汁定食」は、西京味噌と豆乳のまろやかなスープにレモンを加えた新感覚の定食です。また、「米味噌のグリーンカレー豚汁定食」では、赤系辛口味噌を使った豚汁にグリーンカレーの風味を加え、ユニークな組み合わせを楽しむことができます。

店舗情報

「ごちとん」は東京都内を中心に複数の店舗を展開中で、横浜ジョイナス店もその一つ。忙しい日々の中で、お昼やディナーとして、和の味覚を通じて心も体もリフレッシュできるメニューが待っています。特に、東京や横浜の店舗では、立地の良さから多くのお客様にご利用いただいています。

- 販売店舗

- 渋谷新南口店
- 代々木本店
- 横浜ジョイナス店
- OOTEMORI店
- 池袋西口店
- 目黒店
- 中野北口店

創立の背景と展望

フィルドテーブル株式会社が運営する「ごちとん」は、和食の魅力を引き出すことを目指し、こだわりの豚汁を提供し続けています。2025年6月4日からの新メニュー販売を通じて、さらなる多様な和食体験を提案することを考えています。

この初夏限定の「麦味噌の冷やし豚汁定食」を中心に、日々忙しいあなたの心も満たしてくれるメニューを取り揃えています。ぜひお近くの「ごちとん」を訪れて、新しい和食の楽しみ方を体感してみてはいかがでしょうか。季節の移ろいを感じながら、心温まる一皿をお楽しみください。