料理好き必見！やよい軒の新定食『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』の魅力とは？

やよい軒が贈る、新定食の魅力

2025年7月3日、定食レストラン「やよい軒」から新しく登場した『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』が話題です。この定食は、やよい軒の全国の店長が集めたお勧めポイントから分かるように、その美味しさが際立っています。店長たちが選んだ魅力的なポイントとともに、この一品の詳細に迫ります。

商品概要

『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』は、柔らかくてジューシーな牛カルビと、ぷりっとした食感の牛ホルモンをアツアツの鉄板で焼き上げる、ボリューム満点の一皿です。この料理は特製のタレが決め手となっており、コチュジャン、にんにく、醤油もろみが絶妙に組み合わさっています。甘辛い味わいが感じられ、ごはんとの相性は抜群です。さらに、添えられた「辛子味噌」を加えることで、ピリッとした刺激もプラスされ、最後まで飽きさせません。お腹が空いた方には、【お肉2倍】のバージョンも用意されています。

定食の価格は、通常の『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』が1,190円、お肉のボリュームが2倍の『【お肉2倍】牛カルビと牛ホルモン焼の定食』は1,990円です。

店長たちのおすすめポイント

全国のやよい軒の店長に行ったアンケート調査では、以下のポイントが特に好評でした。

1. 牛カルビと牛ホルモンを１つの定食で堪能できる
なんといっても、一度に2つの肉を楽しめるというのが大きな魅力です。

2. ごはんが進む味わい
特製のタレがごはんとの相性が抜群で、ついついお代わりしたくなる美味しさです。

3. ぷりっとした食感の牛ホルモン
新鮮なホルモンの食感が楽しめるのも、やよい軒ならではのポイントです。

店長たちからは、「スタミナ料理で季節感がある！」や、「ホルモンの旨みと野菜が合う。」といったコメントも寄せられ、さらには「プリプリのホルモンをご飯にのせてだしをかけてホルモンだし茶漬けでも愉しんでください！」というアイデアも。アツアツの鉄板から立ち上る香ばしい香りが、食欲をそそります。