地元の味をビールに!新たなクラフトビールの登場
神奈川県の西湘地域から素晴らしいクラフトビールが誕生しました。その名も『果実香る 湘南ゴールドエール』。このビールは、地元の柑橘農家たちが丹精込めて育てた“湘南ゴールド”を使用しており、その特性を活かしたユニークな製法で仕上げられています。
湘南ゴールドとは?
“湘南ゴールド”は、まさに幻の柑橘。糖度が14%以上ありながら、酸味とのバランスが絶妙で、食べる人々を魅了しています。この希少な柑橘は、神奈川県の小田原市から湯河原町にかけての低地で育まれ、高品質な果実として知られています。特に地域で取れるものは、厳選されたものばかり。果実の鮮やかな香り、自然の甘さをそのまま感じることができます。
果汁と果皮をたっぷり使用
『果実香る 湘南ゴールドエール』は、この湘南ゴールドの果汁と果皮をたっぷり使っています。果汁を贅沢に使用することで、ビールに圧倒的なフルーツの香りが持ち込まれ、爽やかな味わいを実現しました。また、ビールの酸味と湘南ゴールドの甘みが絶妙に絡み合い、飲む人に優雅な喉越しを提供します。
独自の製法「追い果汁製法」
このビールの最大の魅力は、醸造過程での“追い果汁製法”にあります。この方法は、ビールの醸造が終わった後に再度果汁を加えることで、フレッシュさを保ちつつ、香りを一層豊かにする技術です。
新鮮な果汁を加えることで、ビールはまるでその場で搾った果汁を飲んでいるかのような臨場感をもたらし、身体に吹き抜ける爽やかな香りが楽しめます。このビールを一口飲むと、湘南の風を感じられるような、心地よい瞬間が訪れます。
商品の詳細
このビールの発売日は、2025年8月5日(火)。内容量は330mlの瓶と350mlの缶があり、アルコール度数は5.0%です。湯河原町内の宿泊施設や小売店で順次発売される予定です。また、一部店舗では8月3日(日)から先行発売が行われるため、早めに味わいたい方はぜひお見逃しなく。
特に、次の店舗が先行販売を行います:
- - 小田原百貨店 湯河原店
- - セブンイレブン 湯河原町内各店
- - 真鶴駅西店
ただし、20歳未満の方の飲酒や、飲酒運転は法律で禁止されていますので、十分な注意が必要です。また、妊娠中や授乳期の飲酒は控えるよう心がけましょう。
地元の農家と共に
一般社団法人 湯河原みかん倶楽部は、地域の発展を目的とした団体であり、地元の農産物を生かした様々な活動をしています。今作られた『果実香る 湘南ゴールドエール』も、その理念に基づいたものであり、地域の農家たちと協力し、最高の品質を追求してきました。
地元の恵みを大切にし、生産者との絆を深めることで、地域の未来に貢献していくことがこのクラフトビールの背後にある理念です。
まとめ
『果実香る 湘南ゴールドエール』は、地元の農家と仲間たちの思いが詰まった一年を通して楽しめるビールです。湘南の自然の恵みを感じながら、是非一度その味にはまってみてください。飲むたびに、あなたを湘南の風景に誘うこと間違いありません。