横浜の新名物！肉めし岡もとの焼きもつ煮定食が初登場

横浜の肉めし岡もとの新メニュー「焼きもつ煮定食」が、2025年5月21日から期間限定で提供されることが発表されました。これにより、地域に新たなご飯のおかずが一つ加わり、期待が高まっています。

焼きもつ煮定食の魅力

「焼きもつ煮定食」は、肉めし岡もとならではの新しいスタイルの肉料理です。本店舗は、カツ丼や牛丼とは異なり、特別な肉丼を提案します。この定食の最大の特徴は、コクのある豚汁にあります。米味噌と麦味噌の2種類をブレンドし、具材に人参、玉ねぎ、大根、こんにゃく、ごぼうを使用。また、うどんも加えることで、ボリュームたっぷりの一品に仕上げています。

豚汁の上に乗せられるのは、選ばれた牛もつがこだわりの割り下と秘伝のかえしで柔らかく煮込まれ、香ばしく焼き上げられたものです。甘辛い味噌ダレが、須らく食欲をそそります。さらに、煮玉子もトッピングされ、見た目にも美しい、満足感の高い定食となっています。

地元密着のこだわり

肉めし岡もとは、地元の食材や味を大切にし、他では味わえないような独自の料理を提供している店舗です。今後も新しい料理の開発に励み、地域の人々に愛されるお店を目指しています。この「焼きもつ煮定食」もその一環と言えるでしょう。開発者たちの想いが込められたこのメニューは、一度食べてみる価値があります。特に、食べ応えのある豚汁は、ご飯との相性が抜群で、まさに「ごはんのおかずになる豚汁」を実現しました。

営業情報

「焼きもつ煮定食」は、肉めし岡もとの横浜十日市場店で展開されます。店の詳細は以下の通りです。

- 所在地：神奈川県横浜市緑区十日市場町812-16
- 営業時間：10:30〜22:00
- 席数：30席
- 電話番号：045-530-3033

また、他の「肉めし岡もと」店舗もご紹介します。アークランドサービスホールディングスの子会社であるトビラダイニングが運営し、東京を中心に展開しています。「肉めし岡もと」の公式サイトでは、メニューや店舗情報が確認できますので、ぜひ訪れてみてください。

まとめ

この新しい焼きもつ煮定食は、「肉めし岡もと」の魅力を存分に体感できる一品です。今後も、肉や豆腐を使った驚きのメニューが次々と登場することが期待されます。食事を楽しむために、ぜひ足を運んでみてはどうでしょうか。ご飯と一緒に、心温まる料理を楽しむことができる「肉めし岡もと」で、特別な食体験を味わいましょう。