東京渋谷の名店監修！スシローの新ラーメン登場

スシローから新登場！渋谷の名店監修のラーメン

2026年7月3日（金）、人気の回転寿司チェーンであるスシローが、全国名店監修シリーズの一環として新たなラーメンを販売開始します。この度、東京・渋谷に店を構える人気ラーメン店“らーめんはやし”が監修した「コク旨魚介豚骨ラーメン」です。この商品は、食べログでの評価が3.77という高実績を誇る志向を反映した一杯となっています。

スシロー×食べログのコラボレーション

株式会社あきんどスシローは、レストラン検索・予約サービス「食べログ」とコラボし、全国各地のラーメン名店の味を広めることを目指しています。これまでに170種類以上のラーメンを開発してきたスシローが、新たに導入するのがこの「コク旨魚介豚骨ラーメン」です。名店とのコラボによって、高品質なラーメンを楽しめる機会が増えており、ラーメンファンの期待が高まります。

“らーめんはやし”の魅力

監修を手掛ける“らーめんはやし”は、2003年の開業以来、渋谷で20年以上も愛され続ける人気店です。この店のラーメンは、たった一種類のみという潔さが特長で、店主の林真剛氏が独学で極限まで美味しさを追求し続ける姿勢が際立っています。添加物を使用しない、鶏をベースにした動物系スープに、煮干しやサバ節の厳選された魚介出汁を重ねることで、濃厚なコクとキレのある味わいが実現されています。これに柚子の香りがほのかに加わり、上品で洗練された仕上がりとなっており、特に女性客からも好評です。

新作商品の詳細

「コク旨魚介豚骨ラーメン」は、魚介と豚骨の旨味がしっかりと融合した一杯で、昆布の旨味も加わり、奥深いコクが楽しめます。さらっとした口当たりながらも、しっかりとしたパンチの効いた味わいが際立ちます。この新しいラーメンは、スシロー店舗でのみ味わうことができる特別な商品です。

販売価格は税込みで480円からで、2026年7月3日から7月20日までの期間限定で提供されますが、販売数が58万食に達し次第終了となりますので、早めに訪問することがオススメです。

ぜひ味わいたい一杯

流行に敏感な渋谷で長年にわたって人々を魅了し続ける“らーめんはやし”の味を、スシローで堪能できるこの機会をお見逃しなく。名店のラーメンが手軽に楽しめるのは、まさにこのコラボの魅力です。

スシローの「コク旨魚介豚骨ラーメン」をぜひその舌で体感してください。スシローで新しい味の冒険をお楽しみください！