ファンケルとしぶそばが贈る新感覚グリーンかき揚げの魅力をご紹介

暑い夏にぴったり！ファンケルとしぶそばの新メニュー「グリーンかき揚げ」

駅そば文化が根付く神奈川で、この夏注目の新メニューが登場します。株式会社ファンケルと株式会社東急グルメフロントが共同開発した「グリーンかき揚げ」が、7月17日から期間限定で販売を開始しました。この新メニューは、ファンケル自慢の100％国産ケール青汁を贅沢に使用しており、ヘルシーでありながらも美味しさを兼ね備えています。

鮮やかなグリーンが目を引く

「グリーンかき揚げ」は、見た目にも鮮やかなグリーンが特徴です。揚げたての香ばしさが引き立ち、ケールの爽やかな風味が口の中で広がります。そばやうどんとの相性も抜群で、毎日食べたくなるようなおいしさに仕上がっています。また、かき揚げ一個には約40gのケール生葉相当が使用されており、これは厚生労働省が推奨する緑黄色野菜の摂取目標の約3分の1に当たる量です。

日常で手軽に野菜を摂取

忙しい毎日の中で、野菜不足を気にする方にとって「グリーンかき揚げ」は嬉しい存在です。駅ナカで手軽に野菜を取り入れられる新しい食体験を提案するこのメニューは、栄養価の高いケールを使うことで、日々の食生活に無理なく野菜を取り入れる手助けをしてくれます。

開発の背景

ファンケルは、契約農家で育てられた国産ケールを100％使用した「ケール青汁」を展開しており、栄養価の高いこの野菜を多くの人々に届けることを目指しています。一方、しぶそばのテーマは「いつでも本物の味わいを。」であり、日常の食事を充実させるための新メニュー開発に力を入れています。両社の思いが詰まった「グリーンかき揚げ」は、野菜の美味しさと駅そばの利便性を融合した注目の一品です。

しぶそばとは

しぶそばは、株式会社東急グルメフロントが運営する駅そばブランドで、年間250万人以上の利用者に愛されています。定番メニューのほか、季節ごとの新鮮な食材を用いた限定商品を展開しており、駅チカで美味しいそばを手軽に楽しめると評判です。本店以外にも、様々な場所に店舗が広がっているため、通勤や通学の際にも気軽に立ち寄れるのが魅力です。