横浜東急REIホテルで楽しむ中国四大料理めぐりフェア、特別ランチが登場！

横浜東急REIホテルの特別フェア

横浜市の美しいみなとみらいに位置する横浜東急REIホテルでは、2025年10月1日から11月30日までの期間、特別なランチフェア「中国四大料理めぐりフェア」を開催します。このイベントは、ホテルの5周年を祝うもので、訪れる人々に素晴らしい中国料理の体験を提供します。

四大料理の魅力

中国の食文化は広大で、地域ごとに異なる味わいが広がります。本フェアでは、「広東」「四川」「上海」「北京」という中国四大料理をテーマに、各地域ごとの特色が際立つメニューを用意しました。どの地域にもそれぞれの伝統やこだわりがありますが、今回特に注目したいのは、10月と11月に味わえる料理の数々です。

10月のおすすめ：広東料理

10月のメニューには、広東料理の代表格である「フカヒレの姿煮あわびを添えて」が登場します。フカヒレとあわびを使用したこの料理は、醤油ベースのタレでじっくりと煮込み、素材の味を引き立てています。広東料理の持ち味である繊細な味わいを心ゆくまで堪能できる一品です。

11月のおすすめ：四川料理

11月には、スパイシーな香辛料が特徴の四川料理が楽しめる「牛タンの四川風黒胡椒炒め」が登場。噛むほどに肉の旨味が広がる牛タンを、彩り豊かな野菜とともに炒め、甘辛いソースとピリッとした黒胡椒が絶妙に絡まります。食欲をそそるこの逸品も見逃せません。

ランチの楽しみ

このフェアでは、メイン料理に加えて、サラダやスープ、デザートなどをブッフェ形式で楽しむことができます。ランチタイムは11:30から14:30までの間、時間に縛られることなく、ゆったりとした時間を過ごせるのも嬉しいポイントです。

また、土日祝日にはデザートが5種類用意され、食後のデザートも楽しみの一つとなるでしょう。お得な価格で、豪華なランチを楽しむことができるこの機会をぜひお見逃しなく。