CALVAの特別なクリスマスケーキとコース予約開始

神奈川県鎌倉市にある株式会社CALVAが、2025年11月8日（土）からクリスマスケーキの予約を受け付けます。毎年楽しみにしている方も多いこの季節、カラフルで美味しいクリスマスケーキや、特製のクリスマスコースをお見逃しなく！

クリスマスケーキのラインナップ

今年のクリスマスケーキは、ノエル・ショコラ・アルブル・ルージュやクリスマスショート、さらにはシャルロットマルメロポワールなど、全11種類がずらりと揃います。特に注目したいのが、口溶けが絶妙なチョコレートムースとフランボワーズのクーリーがたっぷり詰まったノエル・ショコラ・アルブル・ルージュ。このケーキは、しっとりとしたビスキュイとザクザクのシュトロイゼルの食感が楽しめ、見た目も美しい逸品です。

他にも、国産の完熟苺を使用したクリスマスショートや、軽やかなムースにアプリコットの酸味が効いたシャルロットマルメロポワールなど、選択肢が豊富です。どのケーキもサイズと価格が異なり、特に家族や友人とシェアするのに最適なプティガトーも用意されています。私たちの大切な人への贈り物にもぴったりです。

特別なクリスマスコースも登場

さらに、キッチンを担当するシェフ鈴木謙太郎が手がける、北鎌倉のレストラン「シェ・ケンタロウ」でのクリスマススペシャルコースもご紹介します。この特別なコースは、ズワイガニ、キャビア、雲丹、さらには海老や鹿肉など、豪華な食材をふんだんに使用した料理が楽しめます。特に地元の伊勢海老を使ったブイヤベースや、フォアグラを使用したロッシーニ風の一皿は、お祝いや特別な日のディナーに最適です。

予約の詳細

クリスマスケーキの予約は、オンラインショップ（CALVA公式サイト）から受け付けており、事前にクレジット決済を済ませる形になっています。受け渡しは、12月20日（土）から12月25日（木）の間。予約数には限りがあるため、気になる方は早めの予約をお勧めします。特に、全11種類のケーキは先着順での受付となっており、予定数に達し次第、終了することもありますのでご注意ください。

このクリスマス、CALVAの素敵なケーキや特別コースで、心温まるホリデーシーズンをお楽しみください。美味しさと特別感を存分に味わうチャンスです！