初夏限定スイーツ『ボルドーカヌレ・マッチャ』
スイーツの花屋「TOKYO TULIP ROSE」から、2025年の初夏に新たに登場するスイーツ、\『ボルドーカヌレ・マッチャ\』をご紹介します。このカヌレは、全国でも有名な西尾抹茶をふんだんに使用しており、上品な香りと深いコクが特徴です。
TOKYO TULIP ROSEの魅力
「TOKYO TULIP ROSE」は、甘くて香ばしいスイーツを提供する専門店で、代表作である『チューリップローズ』は累計5000万個以上を販売している人気商品です。2025年の2月にはフルリニューアルが予定されており、既存のスイーツの味わいをそのままに、さらに美味しさを追求した新たなラインナップが登場します。
店の魅力はその見た目だけではなく、素材へのこだわりも光ります。製品には、ミシュランシェフ御用達のブルターニュ産発酵バターや、ボルドーで熟成されたネグリタラムが使われており、まさに特別なスイーツです。
ボルドーカヌレ・マッチャの特長
ある日、『ボルドーカヌレ・マッチャ』が初夏限定で登場することが発表されました。このカヌレには、シェフが厳選した西尾抹茶が使用されており、その風味は一口食べるごとに感じることができます。上品でありながら、濃厚な抹茶の味わいは、他では味わえない贅沢な体験です。
生地は西尾抹茶の香りとコクがしっかりと溶け込んでおり、じっくりと焼き上げられたことで、外はカリっと中はしっとりとした絶妙な食感を実現しました。特に、カリッとした外側は、本場フランス・ボルドーのカヌレらしさを感じさせ、幸せなひとときを提供します。
さらに、チョイスされた材料の中には、ブルボンバニラの香りも含まれており、全体の風味を引き立てる役割を果たしています。こだわりの材料が生み出す、特別なスイーツをぜひとも味わってほしいです。
購入情報
『ボルドーカヌレ・マッチャ』の販売は、2025年6月1日から6月30日まで、TOKYO TULIP ROSEのそごう横浜店のみで行われます。価格は3個で1,080円(税込み)です。なお、一人あたりの購入制限は2点まで、販売される時間も12時と16時に限定されていますので、お早めの来店をおすすめします。
また、売り切れ次第終了となりますので、最新情報は公式サイトをチェックしておくと安心です。
公式サイト:
TOKYO TULIP ROSE
シェフパティシエの思い
シェフパティシエ金井理仁氏は、皆に愛されるスイーツ作りを目指していると言います。『ボルドーカヌレ・マッチャ』も、そんな彼の思いが込められた一品です。美味しさだけでなく、見た目の美しさにもこだわり、食べる人に笑顔を届けることを目標にしています。
ぜひ、この初夏限定のスイーツを味わって、特別なひとときをお楽しみください。日常が少しでも華やかになることを願っています。