駅そばの新たな息吹！真穴子とごまだれつけそばが登場

駅そばの新たな季節限定！

2026年5月14日より、JR東日本の駅そば店舗「いろり庵きらく」および「そばいち」にて、季節限定のメニューが新登場します。「穴子一本天そば」と「薬味を楽しむ冷しごまだれつけそば」の2品が、各地で多くのファンに愛される駅そばのメニューに華を添えます。自然の恵みをたっぷりと感じるこの新メニュー、注目です！

穴子一本天そば

価格は840円（税込）。天然真穴子を贅沢に丸ごと一本使用したこの一品は、その豊かな味わいが大きな特徴です。カリッとした衣に包まれた穴子は、口の中でほろりと崩れ、芳醇な旨みが広がります。さらに、添えられた大根おろし、大葉、みょうがが加わることで、爽やかな香りと食感を楽しむことができるのもポイント。ボリューム感たっぷりでありながら、最後までさっぱりと味わえるこの贅沢な一杯は、夏の暑い日にもぴったりです。たっぷりの薬味との相性も抜群。

薬味を楽しむ冷しごまだれつけそば

続いて、720円（税込）で楽しめるのが「薬味を楽しむ冷しごまだれつけそば（大盛）」です。このそばは、特製の濃厚ごまだれと共に、色とりどりの薬味が楽しめる一品。まず一口啜ると、濃厚さと香ばしさが口いっぱいに広がります。特に、みょうがやかいわれ、ねぎの複雑な味わいが、食欲をそそります。大盛（1.5玉）は特におすすめで、720円でこの満足感を味わえるのは、嬉しいポイント。異なる香りや食感の薬味を一緒に楽しむことで、食事がさらに楽しくなります。

いろり庵きらくの魅力

「いろり庵きらく」とは、2008年にグランデュオ蒲田で誕生した駅そばのブランドで、現在では首都圏のエキナカに81店舗を展開しています。「ほっとする気取らない日常の行きつけ」がコンセプトで、作りたての生蕎麦やこだわりの特製つゆが魅力。どの世代のお客様でも気軽に立ち寄れる清潔感あふれる店内で、日常の中の小さな「ほっ」とした時間を提供しています。

そばいちの特長

また、「そばいち」は毎日自社工場で製麺される生そばと、店内で揚げるサクサクのかき揚げが人気のそば専門店。この店も、やはりゆったりした席の配置と清潔感のある空間が魅力です。2026年には開業15周年を迎え、その記念キャンペーンが予定されています。「そばいち」は、さらなる新展開にも期待できそうです。

そのため、駅を利用する際には「いろり庵きらく」と「そばいち」の新メニューをぜひお試しください。季節限定の内容は見逃せません！次の駅そばの楽しみがここにあります。心温まる一杯が、皆様をお待ちしております。