#神奈川グルメ #マルゲリータ #ピッツァスタンド ペペ

日吉にオープン！ラーメン感覚のピザ専門店

2026年6月1日、日吉駅から徒歩2分の場所に新たなピッツァ専門店「ピッツァスタンド ペペ（PIZZA STAND PEPE）」がオープンします。このお店は、飲食業界で25年の経験を持つ料理人・國安徹平が手掛けるもので、以前に彼がTikTokで発信した「日本のピザは高すぎる」という問いが話題になり、なんと20万回以上も再生されました。

「ラーメン屋のようなピザ屋」

ペペのコンセプトは、ラーメン感覚でピザを楽しめるお店です。デリバリーピザが高価格である一方、ラーメンや牛丼のように手軽に寄れるピザ屋の必要性を感じた結果、この構想が生まれました。メニューはピッツァ一品のみで、前菜やドルチェはありません。シンプルに「良いものを、早く、手頃に」というスタンスで運営します。

看板メニュー

看板メニューの「30cm窯焼きマルゲリータ」は900円（税込）。さらに、23〜24cmサイズのSサイズも用意されており、800円で楽しめます。加えて、6種類のトッピングで自分好みにカスタマイズも可能です。

イベントへの招待

オープン前日の5月31日には、メディアや関係者向けの内覧会を実施します。アットホームな雰囲気の中で、窯焼きピッツァの試食や店舗見学、そして料理人とのインタビューが行われ、このお店が持つ独自の魅力を直接体感できます。興味のある方は、ぜひ申込をお忘れなく！

店舗環境と雰囲気

店舗面積は7.5坪というコンパクトな空間で、6席のカウンターと3席のテーブル、合計9席のみ。注文は券売機で行い、効率的でスムーズなサービスを提供します。特に料理人が目の前で生地を伸ばし、煉瓦で焼き上げる光景は、一緒に食事を楽しむ方々にとって特別な体験となるでしょう。

TikTokで誕生したファンコミュニティ

開業準備の過程を連載形式で投稿することで、900人以上のフォロワーを獲得。彼のTikTok動画は多くの人々に「ピザの素晴らしさ」を訴えかけています。${ exttt{@pizzastand.pepe}} のアカウントをチェックすることで、開業までのストーリーを楽しむこともできます。

まとめ

日吉の「ピッツァスタンド ペペ」は、ラーメンのように気軽にピザを楽しめるお店を目指しています。手頃な価格とこだわりの味をぜひ体験してみてください。オープンが待ち遠しいですね！

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