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名代とんかつ かつくらで楽しむ『初夏に愉しむ みそ汁フェア』

名代とんかつの「かつくら」は、2026年5月15日（金）から6月11日（木）までの期間限定で、毎年恒例となっている『初夏に愉しむ みそ汁フェア』を開催します。このイベントでは、京都の味噌を使用した特別なみそ汁が週替わりで登場し、とんかつと共に愉しむことができます。

特別なみそ汁で食事を彩る

新緑の季節に合わせ、かつくらではお食事の体験価値を大切にしながら、旬に寄り添った献立づくりを行っています。主役のとんかつを引き立てる存在として、味わい深いみそ汁が重要な役割を果たしています。

みそ汁フェアの詳細

本フェアでは、全商品に「ごはん・おみそ汁」を含めたメニューが取り揃えられ、毎週異なる味わいのこだわりみそ汁をお楽しみいただけます。特に京都の味噌にこだわり、赤・白・麹・中赤の4種類の味噌を使用した一杯が提供されます。

売り出し期間中は、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのが魅力です。では、各週の特別みそ汁を詳しくご紹介しましょう。

先週のおすすめみそ汁

• - レモンのみそ汁（5月15日–5月21日）

西京味噌の赤みそと白みそのブレンドに、フレッシュなレモンの酸味を加えた一杯です。レモンの香りと味噌のコクが見事に組み合わさり、爽やかな味わいが楽しめます。とんかつとの相性も抜群です。

• - 焼き茄子のみそ汁（5月22日–5月28日）

麹みその旨みを基に、赤みその塩味を重ねた数日間の特別みそ汁。とろける焼き茄子とシャキシャキの茗荷が絶妙なアクセントとなり、初夏にぴったりの清涼感を味わえます。

• - 長芋と玉葱のみそ汁（5月29日–6月4日）

白みそをベースにした優しい味わいで、長芋の粘りと玉葱の自然な甘みが見事にマッチ。わかめの食感の変化も楽しみながら、新しい美味しさを発見できます。

• - 揚げ茄子とオクラのみそ汁（6月5日–6月11日）

中赤みそを使って、揚げ茄子とオクラの触感が心地よい一杯。香ばしい揚げ茄子が全体の味わいを一層引き立て、時間の経過とともに変わる口当たりも楽しめます。

食の歴史とともに

「かつくら」は1930年に京都で創業し、とんかつ一筋に追求してきたブランドです。厳選した食材にひとつひとつこだわり、サクッとジューシーなとんかつを実現しています。季節ごとに異なるみそ汁を通じて、名代の味をぜひお楽しみください。

みそ汁フェア参加店舗

本フェアは、以下の店舗にて展開されます。

• - 三条本店、四条東洞院店、四条寺町店、伏見桃山店、京都ポルタ店、銀閣寺店、...など全国の店舗でお楽しみいただけます。

まとめ

名代とんかつ かつくらの『初夏に愉しむ みそ汁フェア』は、その独自の味噌と旬の食材を掛け合わせた特別な味わいを提供します。曇りがちな季節に、さっぱりとした味噌汁を楽しみながら、心温まるひとときを過ごしてはいかがでしょうか。詳しい情報やオンラインショップはこちらからご覧ください。

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