世界を感じる和食「ニッケイ料理」がくら寿司に登場！グローバル旗艦店で期間限定販売

和食の進化系「ニッケイ料理」がくら寿司に登場

くら寿司のグローバル旗艦店で、1月9日（金）から新たにペルー共和国の「ニッケイ料理」を期間限定で提供することが発表されました。このニッケイ料理は、ペルーと日本の食文化が融合したもので、国際的な食のアワードである「世界のベストレストラン50」において、ペルーのニッケイ料理レストランが昨年、1位に選ばれたことでも注目されています。

新たな4品を発表！

くら寿司では、ニッケイ料理を基にした新メニューを4品開発しました。色鮮やかな食材やソースを使用し、見た目でも楽しめることが特徴です。これらのメニューは、ペルー大使館の方々のアドバイスを受けました。

- サーモンアヒ・アマリージョソース（330円）: 黄色唐辛子を使ったソースが絶品。脂ののったサーモンとの絶妙な組み合わせです。
- タルタレ・マキ（330円）: 巻き寿司にマグロとサーモンをトッピングし、特製のタレで味わう一品。
- マキ・アセビチャード（330円）: やわらかなロール寿司に爽やかなレモンマヨソースをプラス。
- プルポ・アル・オリーボ（330円）: 濃厚なブラックオリーブソースがかかったタコの前菜。

これらの商品は、グローバル旗艦店の浅草、原宿、押上、銀座、道頓堀、なんばパークスサウスの6店舗で販売されます。

世界各国の代表料理も同時に楽しめる

同日より、大阪・関西万博店で販売した世界の料理も全国のくら寿司で提供されます。70か国以上の料理を再現した特別メニューから、5品が期間・数量限定で登場します。具体的には、フィリピンの「チキンアドボ」、ハンガリーの「鴨のローストトリュフソース」、スロバキアの「カリフラワーナゲット」、サウジアラビアの「ウムアリ」、マダガスカルの「マダガスカルバニラパンケーキ」がラインナップされています。

これらのメニューは手頃な価格で提供され、世界のグルメを気軽に楽しむことができます。特に、ビジュアルと味覚の両方で満足できるニッケイ料理は、この機会にぜひ体験してみてください。

期間限定の特別な体験をお見逃しなく

この「ニッケイ料理」は、1月9日から3月1日までの期間に販売され、食材の数量が限られているため、早めの訪問が推奨されます。「くら寿司」で世界中の料理を手軽に楽しめるこの機会をお見逃しなく！

グローバルな味覚が一堂に会するこのイベントは、食文化の交流としても貴重な体験。ぜひ足を運んで、新たな和食の楽しみ方を発見してください。