ブロンコビリー、初登場の厚切り牛タンを仙台流で楽しむ数量限定メニューを開始

ブロンコビリーが掲げる新たな“ご馳走”！

ステーキハウス「ブロンコビリー」は、9月10日（木）の牛タンの日を記念して、数量限定メニュー「炭焼き厚切り牛タン」を発表しました。この新メニューは、宮城県仙台市の名物である牛タン焼きを、仙台流のスタイルで楽しめるもので、ブロンコビリーの醍醐味でもある炭焼きハンバーグとの絶妙なコンビネーションを提供します。

新メニューの魅力とこだわり

開発担当の谷川氏は、「まだ見ぬご馳走」の探求からこの新メニューのアイディアを得たと語ります。厚切りかつ炭焼きで美味しさを引き出した牛タン焼きを多くの人に味わってもらいたいという思いが込められています。牛タンの日とシルバーウィークに合わせて、特別感のある逸品を楽しめるチャンスです。

食べ方のオリジナリティ

ブロンコビリーでは、単なる牛タンの提供にとどまらず、仙台流の食べ方にも配慮。脂が乗ったジューシーな厚切り牛タンには、白菜漬けとピリッと辛い南蛮みそが添えられています。これにより、より一層本場の風味を楽しむことができ、飽きが来ない味わいを実現しています。さらに、マルドンの塩を使うことで、肉の旨みを最大限に引き立てます。

メニューの具体的な内容

1. 炭焼き厚切り牛タン＆ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ
- 単品価格：2,120円（税込2,332円）
- 内容：厚切り牛タン4切れ＋がんこハンバーグ150g
- セット価格：2,980円（税込3,278円）
- 内容：厚切り牛タン4切れ＋がんこハンバーグ150g＋食べ放題ブロンコビュッフェ＋ご飯（またはパン）＋たまごスープ

2. 炭焼き厚切り牛タン（おつまみ）
- 価格：1,880円（税込2,068円）
- 内容：厚切り牛タン6切れ

このように、ブロンコビリーは、厚切り牛タンを思う存分楽しめる多種多様なメニューを展開しています。家族や友人とシェアしながら楽しむのにも最適で、ちょっとしたお酒のおつまみにもピッタリです。

ブロンコビリーの特色

1978年に名古屋に誕生したブロンコビリーは、創業48年の実績を持つステーキ・ハンバーグレストランです。現在、関東・関西・九州地域を含む148店舗で展開されており、独自の炭焼き方法で焼き上げたアツアツのステーキやハンバーグは、多くのお客様に愛されています。また、大かまどで炊かれた魚沼産コシヒカリや、食べ放題の「ブロンコビュッフェ」など、料理のクオリティは折り紙付きです。

ブロンコビリーの新メニュー「炭焼き厚切り牛タン」は、特別な日や家族、友人との集まりにぴったり。ぜひご賞味ください！