#とんかつ神楽坂さくら #夏の彩りミックスフライ #銘柄豚

夏の彩りミックスフライが新登場！

神奈川県の「とんかつ神楽坂さくら」では、2026年7月21日（火）から8月31日（月）までの期間限定で、夏の魅力を詰め込んだ新メニュー『夏の彩りミックスフライ』が販売されます。この料理は、旬の夏野菜である白茄子とパプリカを豚肉で包み、フライに仕立てた逸品です。

まず、注目すべきは、選りすぐりの白茄子とパプリカです。白茄子はその豊かな水分と柔らかな食感が特徴で、まるでとろけるような口当たりを楽しめます。また、甘みが強いパプリカは肉厚で、食べるたびに感じるシャキシャキ感が魅力です。この二つを豚肉で丁寧に巻き上げ、サクサクの衣で包んで揚げることで、夏野菜の自然な甘みが見事に引き立ちます。

岩塩で味わう素材の旨み

さくらの自慢のとんかつは、銘柄豚を使用しており、やわらかくジューシーな仕上がりです。今回のミックスフライは、豚肉と野菜を同時に楽しめる定食スタイルで提供され、お昼やディナーの特別な一皿としてぴったりです。

テーブルには「岩塩」、「甘口ソース」、「辛口ソース」の3種を用意。特におすすめは、白茄子とパプリカの持つ本来の旨みを引き出す「岩塩」です。アンデス紅塩を使ったこの塩は、まろやかな味わいが特徴で、素材の美味しさを際立たせます。最初は岩塩で、その後はお好みに合わせてソースを使い分けることで、さまざまな味わいを楽しむことができます。

商品詳細

『夏の彩りミックスフライ』は、以下の定食として提供されます：

• - ロースかつと夏野菜の巻きかつ定食 ―1,680円（税込）
• - ヒレカツと夏野菜の巻きかつ定食 ―1,680円（税込）
• - 【単品】白茄子の巻きかつ ―380円（税込）
• - 【単品】パプリカの巻きかつ ―380円（税込）

この夏、ぜひあなたも「とんかつ神楽坂さくら」で、旬の夏野菜と銘柄豚が織りなす特別なひと皿を味わってみてください。新たな食体験が待っています！

店舗情報

「とんかつ神楽坂さくら」は、肉の質や調理方法にこだわっており、サクッとした衣とともに柔らかな肉質を楽しむことができます。さらに、使用している油は植物性100%で、ヘルシーさにも配慮。お米は銘柄米を使用し、キャベツは国産の柔らかいものを毎日新鮮にスライスしています。素材の味を引き立てる、まさに一品使った豪華な定食です。

この機会に、ぜひ「とんかつ神楽坂さくら」を訪れ、夏の風味を存分に堪能してください！

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