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資生堂パーラーが贈る特別な味の饗宴

初夏の訪れを感じる季節、資生堂パーラーでは「オムライス＆オムレツフェア」を2026年6月1日から30日まで開催します。日本橋店や横浜髙島屋店、名古屋店の各支店それぞれのシェフが手掛ける独創的なオムライスとオムレツが新たに登場。伝統に根ざしながらも、季節の素材や特製ソースを用いたバリエーション豊かな料理をお楽しみいただけます。

フェアの概要

このフェアでは、各支店の調理長が自らのアイデアを凝縮し、オムライスとオムレツの新たな魅力を引き出します。使用する食材には、旬の野菜や肉、魚介類などがふんだんに使われ、こだわりのソースが添えられた一皿ごとに個性が光ります。さらに、フレッシュな季節の果物を使用したパフェもお見逃しなく。味わい深い料理に、心和むひとときを過ごすことができるでしょう。

各店舗のおすすめメニュー

資生堂パーラー 日本橋店

• - 牛タンシチューのオープンオムライス（3,080円）

伝統のデミグラスソースに赤ワインとトマトが加えられ、牛タンがじっくり煮込まれた豪華な一皿。バターライスに包まれたマッシュルームの旨味をぜひ堪能してください。

• - イカ墨とチキンのオムライス（2,530円）

チキンライスの味わいにイカ墨を加えたピラフを使用し、アサリの旨味を引き出したクリームソースが特徴です。二色のソースで楽しむ新しいオムライスをお試しあれ。

資生堂パーラー 横浜髙島屋店

• - トリュフ香るオムレツ（3,080円）

北海道産の帆立貝と生ハム、トリュフが香るオムレツと冷製ガスパチョが織りなす、涼やかで豊かな味わいは特におすすめです。

• - 大山どりのオムライス（2,970円）

しっとりと低温ローストした大山どりのむね肉を使い、赤ワイン風味のデミグラスソースで仕上げた上品な一皿。

資生堂パーラー 名古屋店

• - 三重県産真鯛のピラフオムライス（2,970円）

真鯛とアサリの旨味を堪能できる生姜風味のピラフに、サクサクのフリットと蟹、海老等のあんかけがかけられています。

• - ふくいポークのカツレツ（2,970円）

ボルガライス風に仕上げた一皿。深い味わいのデミグラスソースが口福感を運びます。

特別なデザートも登場

デザートには、宮崎県産完熟マンゴーをふんだんに使用したスペシャルパフェ（3,520円）や、香り豊かな静岡県産マスクメロンを使ったパフェ（3,025円）など、旬のフルーツを使った特別デザートも用意されています。

• - 静岡県産マスクメロンのパフェ（3,025円）

香り豊かな果肉をデコレーションに使用し、濃厚な味わいを堪能できます。

• - 山形県産さくらんぼのパフェ（3,300円）

さくらんぼを使った愛らしいパフェは、かわいさと共に爽やかな味わいが楽しめます。

心和むひとときを

資生堂パーラーの「オムライス＆オムレツフェア」は、ただの食事を超えた、特別な体験を提供します。美味しい料理を囲んで、心温まる時間をお過ごしください。この機会を逃さず、ぜひ自分自身へのご褒美や大切な人との特別なひとときをお楽しみください。初夏の風を感じる美食のひと皿が、あなたを待っています。

詳細情報

• - 開催期間: 2026年6月1日〜30日
• - 開催店舗: 資生堂パーラー 日本橋店、横浜髙島屋店、名古屋店

公式サイトやSNSでも最新情報をチェックして、素敵な食の時間をお過ごしください。公式リンク：資生堂パーラー公式サイト

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