ホテルメトロポリタン川崎で楽しむ新感覚のシャインマスカットパフェ

ホテルメトロポリタン川崎の新しい味わい

神奈川県川崎市に位置する「ホテルメトロポリタン川崎」の直営オールデイダイニング「Terrace and Table」では、2026年9月1日から特別なデザート「シャインマスカットパフェ」の提供が始まります。このパフェは、昼と夜で異なる2つの表情を持つ新しいスイーツとして注目を浴びています。

エルダーフラワーがテーマの優美な一品

このパフェは、エルダーフラワーの花言葉「愛らしさ」をテーマにしており、高級感と甘美な味わいが融合しています。主役のシャインマスカットはその名の通り、甘くて瑞々しい果実感がたっぷりと詰まっており、見た目の美しさも相まって、食べる前から期待感が増します。

見た目だけでなく味わいも豊かなハーモニー

このパフェには、マスカルポーネチーズやパルメザンチーズが加わり、ブラックペッパーやコリアンダーといったスパイスが絶妙なアクセントとなっています。そのため、一口目の甘さから次第にスパイシーさへと変わる味わいのハーモニーを楽しむことができます。どの層も個性的な風味を持っており、まさに一つのデザートでありながら贅沢な体験を提供する一品です。

ティータイムとナイトタイムで異なる味わい

サーブされる時間によって内容が変わるのも、このパフェの大きな魅力です。ティータイムに提供される際には、「ロイヤルミルクティーアイス」と爽やかなマスカットフレーバーのビネガーソースが添えられ、さっぱりとした初夏の風を感じることができます。

一方、20時以降のナイトタイムになると、「ラムレーズンアイス」と紅茶のお酒「ティフィンティーリキュール」を組み合わせた大人向けの味わいへと変化します。芳醇でリッチな風味が広がり、一日の締めくくりにぴったりのデザートとして楽しむことができます。

優雅な場所で特別な時間を

この「シャインマスカットパフェ」は、提供期間が2026年9月1日から11月30日までの限定メニューですので、ぜひこの機会に足を運んでみることをお勧めします。提供時間はティータイムの15:00から17:00、ナイトタイムが20:00から22:00（ラストオーダー21:00）となっており、どちらの時間帯でも楽しむことができます。

オールデイダイニング「Terrace and Table」について

「Terrace and Table」は、活気に満ちた食の体験を提供するホテル直営のオールデイダイニングです。朝食、ランチ、ディナーはもちろん、ティータイムメニューも充実しており、特別な日にはコース料理も用意される個室も完備しています。川崎駅から徒歩2分の利便性の高い立地にあり、98席の広々とした店内でリラックスした時間を過ごせます。

住所は神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎の2階に位置し、電話での予約も可能です。077-533-1129（レストラン直通、10:00から20:00）です。

ぜひ、特別な時を過ごすために、「シャインマスカットパフェ」を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。美しいビジュアルとともに、贅沢な味わいがあなたを待っています。