新登場！春を感じる『汁なし担々麺』が横浜家系ラーメン大和家で販売開始

新登場！春を感じる『汁なし担々麺』

2026年3月17日より、横浜家系ラーメン大和家が新たな春限定メニュー『汁なし担々麺』を販売開始します。この新メニューは、家系ラーメンの濃厚な特徴を生かしつつ、担々麺の風味を見事に融合させています。

家系 × 担々の新しい挑戦

『汁なし担々麺』は、スープを使わず、濃厚な家系ラーメンの特徴を活かした一杯です。ごまの風味と花椒の香りが絶妙に組み合わさっており、旨味とコク、そして辛味と痺れが直に感じられます。スープがないため、タレや具材が麺にしっかりと絡み、豪快に混ぜて楽しむスタイルが特徴です。

特製の担々ダレが中太麺に絡む様子は、見た目にも楽しさを感じさせ、シャキシャキのねぎやチンゲンサイがまたいいアクセントに。最後の一口まで飽きることなく楽しめるこの『汁なし担々麺』は、春にぴったりの一杯に仕上がりました。

辛さを選べる楽しさ

この担々麺の魅力の一つは、辛さを3段階から選べるという点です。お好みに応じて、・控えめ、・基本、・辛めと、辛さのレベルを選択できます。辛いものが得意な方でも、少し挑戦してみたい方でも、自分の好みに合わせた美味しさを楽しめる点が嬉しいですね。スタッフに食券を提示する際にお申し付けいただければ、あなたのための特製一杯が完成します。

商品概要

- 商品名: 汁なし担々麺
- 販売開始日: 2026年3月17日（火）
- 価格: 並 1,100円（税込）、大盛＋100円
- 販売店舗: 横浜家系ラーメン大和家各店

横浜家系ラーメン大和家とは

横浜家系ラーメン大和家は、家系ラーメンの真髄を追求するお店です。特に、独自の製法で旨味成分を抽出した豚骨スープは、臭みがなく濃厚なコクを実現。さらに、パンチの効いた醤油ダレとクリーミーさが絶妙に調和し、癖になる味を提供しています。

特徴的な中太ストレート麺は、スープとの相性を考慮して加水率を低くしており、しっかりとした噛み応えとスープの旨味を楽しむことができます。また、豊富なカスタマイズも魅力の一つ。麺の硬さや味の濃さ、油の量を自由に調整でき、自分だけのオリジナルラーメンを作る楽しさがあります。卓上には、多彩な調味料も揃い、あなたの好みをさらに引き立てることができます。

気軽に立ち寄れるお店で、心温まる一杯を楽しんでみてはいかがですか。