横浜・ローズホテルの苺スイーツで至福のティータイムを楽しもう

横浜・ローズホテルの苺スイーツ特集

横浜市中区に位置するローズホテル横浜では、2025年3月31日まで、1階にある「パティスリーミリーラ・フォーレ」にて、季節限定の苺スイーツを楽しむことができます。甘味と酸味の絶妙なバランスを誇る新作スイーツも登場し、全6種類が揃うこの機会をお見逃しなく！

こだわりの苺スイーツ

今年の苺スイーツの中でも特に注目すべきは、3種類の新作です。まず一つ目は「アリシアンフレーズ」。これはレモンムースの中に苺とパッションフルーツのジュレを忍ばせた一品で、酸味と甘味が絶妙に調和しています。その中にはチョコレートクランチが隠れ、食感のアクセントも楽しめる贅沢なスイーツです。

次にご紹介するのは「フロマージュフレーズ」。ショコラ生地の上に、軽やかな苺のレアチーズと苺のジュレが三層になっており、見た目も美しい逸品。さらに、レモンゼリーの爽やかな酸味が感じられ、どこか気品のある後味が魅力です。

最後の新作は「苺ロールケーキ」。こちらは厳選された国産の苺と、北海道産の純生クリームをしっとりとしたロール生地で包み込んだスイーツです。

定番の人気スイーツも

また、昨年人気を博した「マカロンフレーズ」もおすすめです。マカロン生地でピスタチオのクレームムースリーヌと苺をサンドした、甘酸っぱさが特徴のスイーツで、アクセントにはラズベリーのペパンジャムが加わり、贅沢な味わいを楽しめます。さらに、「ミルフィーユ」はサクサクのパイ生地に国産苺と自家製カスタードクリームを重ねた、定番中の定番スイーツです。

そのほかにもタルト生地に国産苺を載せた「タルトフレーズ」も販売中です。アーモンドの風味が感じられるサクサクとした生地に、ラズベリーとバニラ薫るカスタードが絶妙にマッチしています。

華やかなティータイムを演出

これらの苺スイーツは、ローズホテル横浜のパティスリーで、日〜木の10:00〜20:00、金・土は21:00まで販売されています。特別なティータイムを過ごしたい方には、隣接する「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、¥1,900からケーキセットも用意されています。

苺スイーツ詳細

- アリシアンフレーズ : ¥702
- フロマージュフレーズ : ¥723
- 苺ロールケーキ : ¥691
- マカロンフレーズ : ¥702
- ミルフィーユ : ¥810
- タルトフレーズ : ¥756

全て税込価格です。これらのスイーツを通して、春の訪れを感じながら、心温まるひと時をお楽しみください。

ローズホテル横浜の魅力

1959年に横浜中華街の中心にオープンしたローズホテル横浜は、客室やレストランを備えたノスタルジックな雰囲気のホテルです。中国絵画や調度品が飾られ、特別な体験を提供しています。心地よい空間で特別なスイーツを味わいながら、ぜひ特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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