大豆ミート定食がリニューアル！「やよい軒」新メニュー情報

大豆ミート定食の新メニューがやよい軒に登場！

日本全国で376店舗を展開する定食レストラン「やよい軒」は、2026年5月19日（火）より、大豆ミートを使用した定食メニューをリニューアルします。これまで食べたことがない方にも満足していただける一皿を目指して、3品の新定食が発売されます。

新メニュー詳細

新たに登場する大豆ミートの定食は以下の3つです。

- 大豆ミートのしょうが焼定食：860円（税込）
- 大豆ミートの野菜炒め定食：960円（税込）
- 大豆ミートのなすと焼魚の定食：1,170円（税込）

もっとおいしく、満足感を追求

今回のリニューアルでは、「もっと、おいしく！」をテーマに、いくつかのポイントに注力しました。まず、つけだれの改良により、これまで以上にコクのある味わいを実現。また、大豆ミートの形状も見直し、薄切りにすることで、一皿での食べ応えを高めています。これによって、お肉を使った通常メニューと同等の満足感を提供できることを目指しました。

こだわりの2つのポイント

コクとジューシー感を引き上げる味付け

つけだれの配合を再検討し、よりリッチでジューシーな味わいに仕上げました。食べごたえはもちろんのこと、満足感も増しています。

食べ応えを感じる形状設計

大豆ミートの量はそのままに、薄切りで提供することで、食べやすさと食べ応えを同時に実現。どの一口でも大豆ミートの風味をしっかりと感じられるように設計されています。

環境への配慮も意識した新メニュー

大豆ミートをはじめとする植物由来の食品は、動物性食品と比べて生産過程での温室効果ガスの排出量が少ないことが報告されています。このような背景から、食事の選択肢を広げることも意識し、日常的に楽しめる「おいしさ」を追求しています。「我慢」ではなく、「食べたくなる」選択肢としてご提案します。

簡単に情報を入手できるアプリも

「やよい軒」では、新商品やキャンペーンの情報をアプリで簡単にチェックできます。メニューの閲覧や店舗検索、さらには出前館やUber Eatsからの直接注文など、多様なサービスも展開中。また、ゲームを通じてスタンプを集め、割引クーポンを手に入れることもできます。

まとめ

新たな大豆ミート定食は、私たちの食生活に新しい風を吹き込んでくれることでしょう。健康や環境に配慮した選択をしながら、美味しい食事を楽しむ。そんな日常をぜひ「やよい軒」で体験してみてください。詳細情報やアプリダウンロードはこちら。

すべての価格は税込みで、店舗によって販売内容に違いがある場合がありますので、訪れる前にチェックしてみてください。これからの「やよい軒」の大豆ミート定食に期待が高まります！