DEAN & DELUCA、福田里香さんと共にスウェーデンの伝統菓子「ハッロングロットル」を発売

福田里香と魅力あるスウェーデン伝統菓子に出会う

2025年9月1日（月）、DEAN & DELUCAが特別なスウェーデンの焼き菓子「ハッロングロットル」を発売します。この商品は、菓子研究家・福田里香さんとのコラボレーションによって誕生したもので、北欧文化に根ざした“フィーカ”のコーヒータイムには欠かせない存在です。

ハッロングロットルの魅力

「ハッロングロットル」とは、“ラズベリーの洞窟”という名前を持つ素朴なお菓子で、クッキー生地に新鮮な果実のジャムを載せて焼き上げられます。ラズベリーやワイルドブルーベリー、アプリコットなどの北欧の果物の甘酸っぱさと、ほろりとした食感が楽しめるこのお菓子は、家庭で普段から作られるような親しみやすさがあります。しかし、今回のコラボでは伝統のレシピを忠実に守りつつ、さらにアーモンドパウダーを加えることで香ばしさと奥行きが加わっています。

スウェーデンの短い夏に収穫された果実の豊かな味わいを大切にして、福田さんのセンスが光るギフトを提供します。それぞれのフレーバーは、食べる人にとって心地よい体験となるよう工夫されています。

華やかで心を贈るパッケージ

今回の「ハッロングロットル」のパッケージデザインには、果実を収穫する際のバスケットをモチーフにしています。開けた瞬間のワクワクを大切にし、印象に残る一品を演出。贈答用にも、心温まる手土産としてもおすすめです。特に、デザインには画家・イラストレーターの荻原美里さんのイラストを使用しており、視覚でも楽しめる工夫が施されています。

商品情報

ハッロングロットルギフトボックス（9個入り）

- 価格：¥2,400（税込 ¥2,592）
- 内容：プレーン＆ラズベリー×3、プレーン＆アプリコット×3、ココア＆ワイルドブルーベリー×3

このセットは、見た目にも美しいフレーバーが詰まっています。全体の色のバランスにも配慮されており、味、見た目、両方を楽しめる一品です。

ハッロングロットルバスケット（4個入り）

- 価格：¥1,200（税込 ¥1,296）
- 内容：プレーン＆ラズベリー×1、プレーン＆アプリコット×1、ココア＆ラズベリー×1、ココア＆ワイルドブルーベリー×1

こちらはカジュアルな贈り物に最適で、個包装されたそれぞれのフレーバーは、配るのにも便利です。また、ちょっとしたご褒美として自分へのスイーツとしても楽しめます。

まとめ

DEAN & DELUCAと福田里香さんのコラボレーションによるスウェーデン伝統菓子「ハッロングロットル」は、ただ味わうだけでなく、贈り物や特別な日のひとときを彩る素晴らしい選択肢となるでしょう。ぜひ手に取って、その魅力を実感してみてはいかがでしょうか。商品の購入は、公式オンラインストアやマーケット、カフェ店舗で可能です。