宇治抹茶と小豆が織りなす贅沢なテリーヌ『パフェドゥフロマージュ』待望の新登場！

2026年4月29日（水）、小樽洋菓子舗ルタオから待望の新作テリーヌが登場します。その名も『パフェドゥフロマージュ宇治抹茶&北海道小豆』。このスイーツは、3種類の贅沢なチーズに、特製の宇治抹茶と北海道産のエリモ小豆が絶妙に融合した和洋折衷の逸品です。

テリーヌのこだわりと味わい

『パフェドゥフロマージュ宇治抹茶&北海道小豆』は、オーストラリア産のクリームチーズ、北海道産のマスカルポーネ、カマンベールが織りなす3種のチーズが特徴です。特に宇治抹茶のほろ苦さと、優しい甘さを持つエリモ小豆の餡子が相まって、リッチでありながらも軽やかな口当たりを実現しています。

印象的なのは、抹茶の香ばしさとチーズの酸味が見事に調和する点。試作の過程では、抹茶の苦味、チーズの酸味、そして餡の甘さのバランスを追求し、絶妙な仕上がりとなりました。特に、小豆餡の甘みが抹茶の風味を引き立て、最後に残る端正な余韻がこのテリーヌの魅力をさらに引き立てています。

商品情報

- 内容量: 235g
- 価格: 2,376円（税込）
- 販売店舗:

- ルタオ新千歳空港店（販売開始：2026年4月29日（水））
- ドレモルタオ（販売開始：2026年5月1日（金））
- ルタオ公式オンラインショップは5月11日より販売開始

なお、数量限定の商品であるため、売り切れ次第終了になることがありますのでお早めにどうぞ。

店舗情報

ルタオの新千歳空港店は、北海道の玄関口ともいえる新千歳空港のターミナルビル2階に位置しており、空港利用者が簡単にアクセスできるロケーションです。人気のスイーツが揃い、特に『ドゥーブルフロマージュ』やクレームグラッセなど、各種スイーツを楽しめる環境が整っています。空港での待ち時間にぜひお立ち寄りください。

また、ドレモルタオでは、テリーヌを味わいながらカフェスペースでのんびり過ごすことも可能です。お友達や家族との時間をより特別にするスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

ルタオのブランドストーリー

小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に札幌で開店以来、北海道の新鮮な素材とフランスの洋菓子文化を融合させた逸品を提供してきました。「Northern Sweets Manner」をテーマに、地域密着型の洋菓子作りを行い、多くの人々に愛され続けています。北海道の魅力を詰め込んだ『パフェドゥフロマージュ宇治抹茶&北海道小豆』は、まさにその集大成と言えるでしょう。

これからも、小樽洋菓子舗ルタオの新しい挑戦から目が離せません。ぜひ、この新作テリーヌをご賞味ください。心待ちにしているスイーツファンへの贈り物や、自分へのご褒美に最適な一品です。味わい深い感動をお届けいたします。