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横浜のローズホテルにて、2025年の1月1日から2月28日の期間中、華やかな新作パフェ「ローズパフェ アラモード」が登場します。場所はホテル内の1階にあるブラスリーミリーラ・フォーレです。このパフェは、特別な製法で作られたバラの形をしたりんごを使用し、見た目にも美しい一品に仕上げられています。

この季節限定のローズパフェは、毎年異なるテーマで展開されるため、一年の始まりを華やかに彩る存在です。2025年最初の作品は、イチゴシロップに漬けたりんごを主役に据え、懐かしさを感じさせる昔ながらのプリンや自家製イチゴジャム、さらに北海道産の純生クリームやピスタチオクリームを層にした贅沢な構成が特徴です。これにキルシュゼリーやストロベリーアイスが絡むことで、味のハーモニーを生み出しています。

ブラスリーミリーラ・フォーレは、美しいインテリアと共に、食材の選定と調理法にこだわり、常にお客様に驚きと感動を提供することを目指しています。訪れる際には、ゆったりとした時間の中でこの美しいパフェを楽しむことができます。

「ローズパフェ アラモード」の詳細

• - 販売期間: 2025年1月1日（水）〜2月28日（金）
• - 販売価格: ¥2,900（税金・サービス料込み）
• - 販売場所: ブラスリーミリーラ・フォーレ

〒231-0023 横浜市中区山下町77番地 ローズホテル横浜 1階

• - 販売時間:

日〜木 10:00〜21:00（L.O.20:00）
金・土 10:00〜22:00（L.O.21:00）

• - ご予約・お問い合わせ: 045-681-2916
• - 公式サイト: ローズホテル横浜

横浜に位置するローズホテル横浜は、1959年から続く歴史あるホテルです。食と宿泊をテーマに、全国に展開しており、184室の客室と多彩なレストラン、様々な宴会場を備えています。館内には中国絵画や調度品が点在し、ノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。

この新作パフェを通じて、横浜の魅力を感じつつ、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。華やかな味わいと美しさを楽しむことができる「ローズパフェ アラモード」、是非お試しください。

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