#なだ万 #銀座おのでら #和の饗宴弁当

銀座の名店が贈る、特別なコラボレーション弁当

2026年2月5日から始まる期間限定販売の『和の饗宴弁当』が話題を呼んでいます。これは、株式会社ONODERAフードサービスが運営する"銀座おのでら"と、老舗料亭として名高い"なだ万"が初めてタッグを組んだコラボレーション弁当です。両ブランドは、職人たちの手で生み出された美しい一品を、自宅やオフィスで手軽に楽しんでもらうために、この特別な弁当を開発しました。

2社のシナジーで生まれた味わい

2024年に"なだ万"がONODERA GROUPの傘下となって以降、両社はその強力なシナジーを活かし、新たな食の価値を創造する取り組みを続けています。2025年には、両ブランドが融合した飲食店舗が新たにオープン予定であり、今後もこのコラボレーションは注目を浴びることでしょう。

コラボ弁当の魅力

彩り豊かな一折

『和の饗宴弁当』は、まさに両ブランドの技が凝縮された自信作。見た目にもこだわり、食欲をそそります。『銀座おのでら』の統括総料理長、坂上 暁史氏の監修により、煮穴子を使った"ばらちらし"や、"蟹風味御飯"が盛り込まれ、華やかさが際立っています。一口食べれば、両社の技が織り成す贅沢な味わいが楽しめます。

手間を惜しまない逸品

おかずは、なだ万総料理長の鈴木 史氏が手掛ける "牛すき焼き"や、"うにスープゼリー"、"蛸柔らか煮"など、こだわりの料理が揃っています。職人の技術が詰まったこれらの料理は、食べる喜びをより一層引き立ててくれます。

商品詳細

• - 商 品 名: 和の饗宴弁当
• - 販売価格: 2,500円（税込2,700円）
• - 販売店: 首都圏・関西・東海・福岡のなだ万店舗および通販サイト（首都圏のみ）
• - 販売期間: 2026年2月5日～2026年2月28日（24日間）
• - サイズ: 約11.8㎝×約19.8㎝×高さ約5.7㎝（フタ含む）

銀座おのでらと、なだ万を訪れて

『和の饗宴弁当』は、ただのランチを超えた特別な体験を提供してくれます。また、両店の料理長が産み出す料理についても、ぜひ実際に店舗でその味を確かめてみてください。

おわりに

この機会に、"銀座おのでら"と"なだ万"のコラボ弁当をお見逃しなく。美食の頂点を目指すこれらの名店の心意気が感じられる、至極の味を是非堪能してみてください。

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