春の訪れを感じる！THE CITY BAKERYの新スムージーが登場

春の訪れを感じるスムージーが登場！

春の到来を告げる季節がやってきました。この暖かい季節に合わせて、人気のベーカリー「THE CITY BAKERY」から新作スムージーがペーストし、2023年3月18日（水）より全国のカフェ店舗で販売スタートします。

「THE CITY BAKERY」のスムージーは、すべてが注文を受けてから一杯ずつ丁寧に作られ、フレッシュな味わいが楽しめます。自社農園で収穫したばかりのぶどうをはじめ、リンゴやバナナ、その他様々な季節の果物と野菜をふんだんに使用した4種類のスムージーが登場します。それぞれのスムージーは、健康を意識した方にも嬉しい栄養満点の一杯に仕上がっています。

スムージーのラインナップ

1. アサイーグラノーラスムージー

- 価格: 780円 (税込858円)
- アサイーをたっぷり使用したこのスムージーは、鉄分とポリフェノールが豊富です。自社農園の赤ぶどうピューレとバナナ、リンゴジュースをブレンドし、オリジナルのザクザクグラノーラをトッピングしました。これにより、自然な甘さと酸味が見事に調和した、リフレッシュできる一杯となっています。

2. ブラッドオレンジ＆トマトスムージー

- 価格: 720円 (税込792円)
- 春の陽光を象徴するこのスムージーは、真っ赤なトマトとブラッドオレンジジュースをミックス。はちみつとキャラメルシロップが絶妙な甘みを加え、自然海塩が味のアクセントに。素材の旨みが織りなす複雑かつ豊かな味わいを楽しむことができます。

3. 大阪ミックスジュース

- 価格: 740円 (税込814円)
- 日本初の店舗が大阪にある「THE CITY BAKERY」は、大阪の名物ミックスジュースをオマージュ。このスムージーは、果物のダイスカットとアップルジュース、牛乳をブレンドしたもので、ミルキーな口当たりの中からジューシーな果実の酸味が溢れ出します。

4. ケール＆白ぶどうスムージー

- 価格: 740円 (税込814円)
- 人気のグリーンスムージー。今年はフルーティーさが増して再登場！自社農園の白ぶどうピューレに、契約農家で採れた新鮮なケールを使用。果物の甘さと爽やかさが調和し、ケールの青さをまろやかに包み込む優しい味わいです。

自社農園「FZ farm Furusato Vineyard」

このスムージーに使われるぶどうは、「THE CITY BAKERY」を運営する株式会社フォンスが管理する自社農園で栽培されています。彼らは2025年5月をもって、50年の歴史を持つぶどう園を継承し、新たな食材作りに挑戦し始めました。自社農園「FZ farm Furusato Vineyard」では、健康を重視した食材栽培に力を入れており、その成果はスムージーにも反映されています。

THE CITY BAKERYについて

1990年にニューヨーク・ユニオンスクエアで創業した「THE CITY BAKERY」。創業者のモーリー・ルービンは、独特な視点を持つテレビプロデューサーでもあり、そのクリエイティブな発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、多くのファンを魅了しました。日本でも展開が進み、各地で「街のベーカリー」として地域の人々に愛されています。

これからの春の訪れを感じる時期に、彩り豊かで栄養満点のスムージーで、体をリフレッシュさせてみてはいかがでしょうか。ぜひ、近くの「THE CITY BAKERY」であなたのお気に入りを見つけてください！