2025年秋、横浜ランドマークタワーに新ダイニング「BAY GRILL」が登場！

新たなるダイニング体験「BAY GRILL」

2025年秋、神奈川県横浜市のみなとみらいエリアにて、ダイニングレストラン「BAY GRILL（ベイグリル）」がオープンします。このレストランは、横浜ランドマークタワーの5階に位置し、これまで多くの人々に愛されてきた横浜ロイヤルパークホテルの味やおもてなしの心を引き継いだ新しい施設です。ホテルは2025年3月31日から大規模な修繕工事を行い、その間に多くの方々にこのダイニング体験を提供することが目的です。

素晴らしいロケーションでの食事

「BAY GRILL」は、帆船日本丸を目の前に望む贅沢なロケーションにあります。周囲には、みなとみらいの大観覧車や美しい夜景が広がるため、特別な記念日や接待、ご家族との時間を大切にするシーンにぴったりです。この空間での食事は、単なる食事を超えた、一生の思い出になることでしょう。

鉄板焼きの魅力を楽しむ

このレストランの料理は、主に鉄板焼を中心としており、お客様の目の前でシェフが調理を行います。そのため、料理が提供されるまでのワクワク感も一緒に楽しめます。また、横浜ロイヤルパークホテルで長年愛されてきた伝統の味を継承しつつ、現代のニーズに合わせた新たなアレンジが施されたメニューが用意されています。

お客様一人一人の好みに合わせるため、豊富なメニュー展開がなされ、楽しみながら選んでいただけます。鉄板焼きの芳ばしい香りと、目の前で焼かれる肉や魚の美しい姿が食欲をそそります。

おもてなしの心を大切に

「BAY GRILL」は、ホテルダイニングとしての上質なサービスをそのままに、よりカジュアルに本格的な食体験を楽しめる場所になっています。おしゃれなバーエリアや個室も備えているため、様々なシーンで利用できるのも魅力の一つです。

レストランの敷地面積は354.85㎡（約107.3坪）で、約100席を設ける予定です。異なるタイプの席を用意しているため、お一人様からグループまで、さまざまなニーズに応えることが可能です。

今後の展望

三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社が運営するこのレストランは、横浜の食文化に新たな風を吹き込みます。開業に向けて多くの人々が期待している「BAY GRILL」では、美味しい料理とともに、地元の魅力を再発見できる特別な体験を提供していくことでしょう。

今後も、最新の情報を追いかけ、開業日やメニュー詳細などをお知らせしていく予定です。ぜひこの新しいダイニング体験をお楽しみにください。