DEAN & DELUCAの夏限定アイスケーキ、職人技が光る4種を発売

DEAN & DELUCAが贈る至極の夏のアイスケーキ

株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCAは、2026年6月5日（金）から特別なアイスケーキ4種を公式オンラインストアで数量限定販売します。このアイスケーキは、各地のパティシエやシェフが仕立てたもので、旬の素材を巧みに生かしたデザートです。

シーズン到来のアイスケーキ

これからの季節、暑さを和らげるデザートとしてピッタリのアイスケーキ。一口で心躍るようなコンセプトで生まれたこれらのスイーツは、パティシエたちの感性と技術が存分に発揮されています。

第1弾：「アイスクリームケーキチョコミント」

東京・等々力のパティスリー『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』の岩柳麻子氏による登場です。?香り高いフレッシュミントと濃厚なチョコレートが絶妙に組み合わされた一品。詳しく言うと、ミントジェラートにチョコレートソルベ、さらにサブレ生地が香ばしさを引き立て、大人の味として仕上げられています。価格は8,100円（税込、送料込み）。

第2弾：「カッサータ」

次に登場するのは、和歌山にあるレストラン『villa aida』のオーナーシェフ小林寛治氏が仕立てたカッサータ。国産水牛のリコッタチーズを使用し、さまざまなドライフルーツと無農薬の瀬戸内レモンをトッピングしたこのアイスドルチェは、口どけのよさと自然な甘さが特徴。販売価格は5,400円（税込、送料別）、6月12日（金）に発売です。

第3弾：「アイスケーキアボンダンス」

続いて、東京・千歳烏山の『LA VIEILLE FRANCE』によるクラシカルなアイスケーキ「アボンダンス」。フランスの伝統的な技法を用いて、バニラやピスタチオ、キャラメルが重なるこのホールケーキは、6月19日（金）に5,500円（税込、送料込み）で発売されます。

第4弾：「夏苺と塩バニラオリーブオイルのアイスケーキ」

最後に、東京・幡ヶ谷のアイスクリーム専門店『kasiki』の藤田澄香氏による「夏苺と塩バニラオリーブオイルのアイスケーキ」。甘酸っぱい夏苺とその香りを最大限に引き立てる仕上がりで、送料別の6,242円で7月17日（金）より販売されます。

特別なアイスケーキをおうちで楽しむ

これらのアイスケーキは、どれも知名度のあるパティスリーやシェフの手によって生まれたもので、日常の中に特別感をプラスしてくれる逸品です。遠方で店舗に訪れることができない方でも、オンラインストアを利用してお手軽にお楽しみいただけます。

販売詳細

- 販売期間: 各アイスケーキは順次発売されます。
- 取扱店舗: DEAN & DELUCAオンラインストア
- （注意）限定商品なので、購入制限があります。より詳しい情報は商品ページで確認してください。

DEAN & DELUCAとは

「食することは人生を味わうこと」がフィロソフィーのDEAN & DELUCAは、1977年にアメリカ・ニューヨークで誕生しました。以降、多国籍の美味しさを集め、特別な体験を提供しています。日本では2003年から運営され、今ではマーケットストアやカフェも展開。今回のアイスケーキは、そんなDEAN & DELUCAの新たな試みの一つです。

この夏、ぜひ特別なアイスケーキで涼を取り入れてみてはいかがでしょうか。