鎌倉近郊での春の絶景イタリアン体験
神奈川県逗子市の湘南リゾート『リビエラ逗子マリーナ』にあるモダンイタリアン『リストランテAO』が、春の訪れを祝い、特別なシーズナルメニュー「春の旬づくし」を提供します。これに伴い、3月7日から4月25日までの間、春を感じさせる料理を楽しむことができます。
リストランテAOの魅力
リストランテAOは、全席オーシャンビューという特別なロケーションに位置しており、相模湾を見渡しながら、江の島や富士山の美しい景色を楽しめる贅沢な空間です。シェフの小川は、日本料理の技術を基に、旬の素材を生かした料理を創り出しています。
春メニューには、フキノトウや菜の花などの春野菜、ホタルイカ、桜マス、真鯛といった新鮮な魚介類がふんだんに使われており、豪華でありながらも軽やかに楽しめるコースが組まれています。これにより、五感を通じて春を感じることができると言えるでしょう。
特別イベント「Festa di Keisuke Ogawa 〜Primavera〜」
また、3月6日(木)には、春の訪れを祝う特別イベント「Festa di Keisuke Ogawa 〜Primavera〜」が開催されます。この日には、特別メニューを提供し、春の素材をふんだんに使用した多彩なお料理が楽しめます。
イベントの詳細
- - ランチ: 12:00〜、13:00〜(料金:7,800円)
- - ディナー: 17:30〜、18:30〜(料金:16,500円)
いずれも完全予約制となっており、贅沢なひとときを心ゆくまで楽しめそうです。
美味しい春のメニューに期待
コース料理の一例としては、以下のような料理が用意されています。
- - アンティパストでは、真鯛と水牛モッツァレラの前菜を選択。
- - プリモピアットでは、新鮮なウニのクリームスパゲッティや、湘南しらすと旬野菜のアーリオ・オーリオがおすすめ。
- - セコンドピアットでは、桜鱒の蛤や牛ハラミの料理が楽しめます。
さらに、ドルチェも選べ、季節を感じられるスイーツが揃っています。
春を感じるドリンクも登場
春にぴったりのドリンク「novità sui fiori(ノヴィータ スイ フィオーリ)」も発売されます。このドリンクは、いちごやブルーベリーなどのミックスベリーに、クランベリーローズシロップと桜シロップを加えた、爽やかで華やかな一杯です。春の訪れを祝うかのような香り高いドリンクです。
予約とアクセス
リストランテAOの利用は、事前の予約が必要です。ランチは11:30から、ディナーは17:00から開始し、ディナーは完全予約制です。
- - 電話: 0467-25-0480
- - 予約: 公式サイトから
- - 住所: 神奈川県逗子市小坪5-23-16 リビエラ逗子マリーナ内
絶景と共に特別なひとときを
リビエラ逗子マリーナは環境にも配慮されたサステナブルな地域づくりにも力を入れています。春の特別なメニューと絶景を楽しむために、ぜひこの機会をお見逃しなく!