新たにオープン！ららぽーとで味わう大かまどご飯の魅力

千葉県船橋市の「三井ショッピングパークららぽーとTOKYO-BAY北館」に、2025年10月31日（金）に新たな飲食店、『大かまど飯寅福』がオープンします。運営は株式会社フォーシーズが手がけ、これが同店の15店舗目となる場所です。ここでは、150kgの石のかまどと大きな鉄の釜を用いて、こだわりのごはんをお届けします。

贅沢な大かまどご飯の体験

『大かまど飯寅福』では、新潟県長岡産の「こしひかり」と「こしいぶき」をブレンドし、毎朝精米された新鮮なお米を仕入れています。炊き方から蒸らし方、火加減まで、すべてに細かいこだわりを持って、誰もがクセになるごはんを楽しめます。

定食メニューには、お替わり自由の「新潟長岡産の白米」、「季節の炊き込みごはん」、「雑穀ごはん」の3つを用意しており、それぞれのお米の魅力を楽しむことができます。また、季節に応じて提供される「栗ごはん」は特に人気の逸品で、出汁の旨みが引き立つ一皿としておすすめです。

食欲をそそるメニュー

ランチやディナーでは、ボリューム満点なメニューが豊富に揃っています。中でも人気の「選べる二種盛り定食」は、二種類のメインディッシュが一度に楽しめるため、満足度も高いです。「スタミナ定食～牛ステーキの和風ソース～」も絶品で、リピーターが多い一皿となっています。

季節ごとの限定メニューも充実しており、秋には新鮮な食材を使った「秋刀魚の塩焼き定食」や「広島産カキフライ定食」などがあります。これらの定食は、その時期ならではの素材をふんだんに使った魅力的なメニューで、お客さまに旬の味をお届けします。

心温まるおかずの数々

ごはんと共に楽しめるおかずも充実しています。生姜の風味が効いた「秋茄子と彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ」は、見た目にも美しい料理です。さらに、新鮮な「日本一こだわり卵」を使用した「寅福の玉子焼き」も、子どもから大人まで楽しめるほっこりとした味わいでご提供します。

店舗情報

『大かまど飯寅福ららぽーとTOKYO-BAY店』の詳細は以下の通りです。

- 所在地：千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY北館 3F
- 電話番号：047-404-6008
- 営業時間：平日 11:00〜21:00（L.O.20:00）、土日祝 11:00〜22:00（L.O.21:00）
- 席数：74席

フォーシーズグループでは、今回の『大かまど飯寅福』の他、ハワイ発のグルメバーガー店「クア・アイナ」や、本格讃岐うどんを提供する「宮武讃岐うどん」、本格蕎麦を楽しめる「吉祥庵」なども運営しています。どのお店も魅力的で、ぜひ足を運びたくなるスポットです。

『大かまど飯寅福』で、こだわりのごはんと共に、心温まるお料理をご堪能してみてはいかがでしょうか。オープンを心待ちにしている方も多いことでしょう。