「極上とろ」フェアがくら寿司で登場！限定メニューを楽しもう

くら寿司の「極上とろ」フェアが始まる！

5月16日より、回転寿司チェーンの「くら寿司」が新たな取り組みとして「極上とろ」フェアを開催します。このフェアでは、口の中でとろけるような食感を楽しめる限定メニューが展開され、寿司好きにはたまらない内容となっています。

極上のラインナップ

提供される商品には「ふり塩熟成中とろ」、「あぶりびんちょう大とろゆず塩」、さらには「とろける煮穴子天」など、品質・味ともにこだわり抜いた逸品が揃います。特に「ふり塩熟成中とろ」は、マグロの中トロ部分から厳選された脂の乗った部分を使用し、独自のふり塩加工を施して旨みを凝縮。熟成を経ることでさらに深みのある味わいを実現しています。

「とろける煮穴子天（一貫）」は、活〆の穴子を特製の醤油タレで煮込み、注文を受けてから揚げることで、サクサクの食感と甘さが際立った一品。海の恵みを存分に感じさせる贅沢な味わいです。

さらに、「あぶりびんちょう大とろゆず塩」は、炙ることで脂がじゅわっと溶け出し、特製の塩だれとゆず皮の香りとともに楽しめる逸品。これらのメニューは、どれも味わい深く、特別な食体験を提供します。

その他の魅力的なメニュー

また、もっと贅沢を求める方には、ブランド和牛「長崎和牛」を使用した「長崎和牛にぎり（一貫）」もおすすめ。赤身と脂身のバランスが絶妙で、注文ごとに炙られた肉の風味が口に広がります。「【気仙沼産】とろかつお」もお楽しみいただけ、職人が選別した脂乗りの良いカツオをリーズナブルに提供します。

オーガニック水産物にも注目！「オーガニックはまち」は、環境への配慮を持つ持続可能な漁業の一環として提供されており、健康にもいい成分が豊富に含まれています。