箱根の新カフェメニューで涼を感じる夏の味わい体験！

神奈川県箱根町にある「Cafe Dining LüDERA（ルデラ）」が、2026年7月9日から新たな夏限定メニューを提供することになりました。このカフェは、自然に囲まれた心地よい空間で、特に人気のある料理を提供しています。新登場のメニューは、単なる食事を超えた特別な体験をお客様に提供します。

夏の新メニューの概要

ルデラの夏メニューには、注目の「チミチュリ冷製パスタ」が含まれています。これは、南米発祥のチミチュリソースを使用した、完全植物由来のパスタです。一口頬張ると、ハーブの香りと酸味が広がり、夏の暑さを忘れさせてくれる一品です。価格は単品2,000円、セットで2,600円と、手頃ながら贅沢な味わいを楽しむことができます。

また、箱根にふさわしい地元の食材を使用した「和風アクアパッツァ」も大きな魅力です。小田原の名産である「十郎梅」を用いた出汁に新鮮な魚介類を合わせており、さっぱりとした口当たりが特徴。この一皿が持つ深い味わいは、特に大人のお客様に喜ばれることでしょう。

こだわりのディナーメニュー

ルデラの新しいディナーメニューには、他にも魅力的な料理が揃っています。見た目も美しい「カナッペ」はサクサクのクラッカーに、濃厚なチーズとトマトが乗った美味しさを楽しめます。800円というお手頃価格で、お酒のお供としても最適です。

また、甘さ控えめで大人の味わいの「自家製ティラミス」や、美しい「特製モクテル」も提供されます。ティラミスは、深煎りエスプレッソでしっかりと味付けされたビスキュイとマスカルポーネクリームが絶妙なハーモニーを生み出しています。モクテルは、お酒を控える方でも楽しめるノンアルコールカクテルで、見た目にも美しく提供される一押しのドリンクです。